供應(yīng)鏈運(yùn)營管理
講師：郭濤 瀏覽次數(shù)：2557
課程描述INTRODUCTION
供應(yīng)鏈運(yùn)營管理課
· 總經(jīng)理· 物流經(jīng)理· 采購經(jīng)理
培訓(xùn)講師：郭濤
課程價(jià)格：￥元/人
培訓(xùn)天數(shù)：2天
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
供應(yīng)鏈運(yùn)營管理課
【課程背景】
隨著我國制造企業(yè)大國地位的確立，及產(chǎn)品制造技術(shù)的飛速發(fā)展，供應(yīng)鏈管理水平與能力將成為衡量我國制造企業(yè)核心競爭力的重要指標(biāo)。但我國企業(yè)供應(yīng)鏈管理起步較晚，若不及時(shí)醒悟奮起直追，將來必定要吃大虧。因?yàn)閺?005年開始，整個(gè)世界已經(jīng)進(jìn)入了”產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)爭”的時(shí)代。”在全球產(chǎn)業(yè)鏈定位中，中國企業(yè)處在價(jià)值鏈的最底端。如何讓企業(yè)在 全球產(chǎn)業(yè)鏈中爭得競爭優(yōu)勢？如何讓企業(yè)立于不敗之地？如何讓企業(yè)供應(yīng)鏈有效運(yùn)營？是擺在每家企業(yè)面前必須面對的難題！
本課程結(jié)合國內(nèi)企業(yè)供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀，從企業(yè)競爭戰(zhàn)略著手，有效匹配企業(yè)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略，再以供應(yīng)鏈六大驅(qū)動(dòng)要素為支撐，從服務(wù)策略，供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)策略，運(yùn)輸策略，需求計(jì)劃策略，采購策略與庫存策略依次展開，并通過典型案例的分析，現(xiàn)場案例演練，給您帶來您想要的答案…..
【授課對象】總經(jīng)理、供應(yīng)鏈/物流總監(jiān)、PMC、采購、物流、制造等部門經(jīng)理/主管等
【課程價(jià)值】
1、 明確供應(yīng)鏈定義，目標(biāo)與“三流“內(nèi)容釋義
2、 掌握供應(yīng)鏈中的“鏈主”三個(gè)誤區(qū)內(nèi)容與供應(yīng)鏈中各成員的關(guān)系
3、 掌握供應(yīng)鏈”三流”集成規(guī)劃五個(gè)步驟
4、 掌握供應(yīng)鏈需求預(yù)測的四大預(yù)測方法與預(yù)測的五大步驟
5、 掌握供應(yīng)鏈綜合計(jì)劃制定的三大策略與線性規(guī)劃的三大思路與方法
6、 掌握供應(yīng)鏈牛鞭效應(yīng)產(chǎn)生的原因與消除牛鞭效應(yīng)的四種策略
7、 掌握供應(yīng)商的協(xié)調(diào)的五大障礙與解決障礙的五種方法，即四種常見的協(xié)調(diào)方法
8、 掌握供應(yīng)鏈銷售與運(yùn)作計(jì)劃（S&OP）實(shí)施的五步驟
9、掌握供應(yīng)鏈庫存計(jì)劃三內(nèi)容，安全庫存設(shè)三要素，安全庫存計(jì)算的三種方法
10、掌握供應(yīng)鏈安全庫存跟蹤的五種方法與庫存監(jiān)控的三種方法
11、掌握采購的五個(gè)層級(jí)，自制與外包策略的五大挑戰(zhàn)與三大分析
12、掌握采購物料品類管理策略，供應(yīng)商總成本分析與供應(yīng)商選擇的兩種方法
13、掌握供應(yīng)鏈績效管理的四大類別與績效改進(jìn)的方法
【課綱內(nèi)容】
第一講：供應(yīng)鏈框架分析與構(gòu)建
案例導(dǎo)入：蘋果手機(jī)為什么會(huì)成功
一、理解供應(yīng)鏈
1、供應(yīng)鏈的定義，目標(biāo)
2、供應(yīng)鏈“三流”解讀—正向逆向供應(yīng)鏈
案例分析：某日企退貨風(fēng)波
某日企翻新產(chǎn)品為什么成了搶手貨
二、供應(yīng)鏈中的“鏈主”三個(gè)誤區(qū)
1、客戶就是“鏈主”
2、都想做“供應(yīng)鏈運(yùn)營商”
3、鏈主都是“對”的嗎
案例分析：海爾供應(yīng)鏈分析
三、供應(yīng)鏈上有哪些成員
1、服務(wù)商是供應(yīng)鏈成員嗎
2、需要供應(yīng)鏈上的“中間商“嗎
3、小企業(yè)需要供應(yīng)鏈管理嗎
案例分析：如何讓融資變得更輕松
“互聯(lián)網(wǎng)+”焦慮癥
某茶具公司供應(yīng)鏈鏈管理分析
四、供應(yīng)鏈三流集成規(guī)劃五步驟一原則
1、信息流，實(shí)物流，資金流有何不同
2、供應(yīng)鏈架構(gòu)思維樹
3、供應(yīng)鏈集成規(guī)劃圖
4、供應(yīng)鏈控制圖譜
5、逆向供應(yīng)鏈流程規(guī)劃
6、供應(yīng)鏈規(guī)劃防呆法-01原則
案例分析：上海福喜公司分析
A公司供應(yīng)鏈集成設(shè)計(jì)圖分析
案例演練：如何繪制本公司三流圖譜
第二講：供應(yīng)鏈需求計(jì)劃管理
一、如何搭建計(jì)劃管理平臺(tái)
1、企業(yè)中誰擁有運(yùn)營計(jì)劃的指揮權(quán)？
2、共識(shí)預(yù)測與計(jì)劃流程
案例分析：主婦燒飯的啟示
二、銷售預(yù)測：理想VS感性
案例分析：維護(hù)CRM是浪費(fèi)時(shí)間嗎？
三、供應(yīng)鏈需求預(yù)測
1、預(yù)測的四個(gè)特點(diǎn)
2、預(yù)測組成的兩要素與四種預(yù)測方法
3、需求預(yù)測展開的五個(gè)基本步驟
4、時(shí)間序列預(yù)測法
案例分析：靜態(tài)預(yù)測法/適應(yīng)性預(yù)測法案例表分析
現(xiàn)場演練：預(yù)測法運(yùn)用
5、四種常見的最優(yōu)的平滑指數(shù)方法
6、幾種常用的預(yù)測誤差度量方法
案例分析：某鹽業(yè)公司的需求預(yù)測
四、供應(yīng)鏈綜合計(jì)劃
1、綜合計(jì)劃有關(guān)兩大問題
2、綜合計(jì)劃的三大策略
案例分析：紅番茄公司綜合計(jì)劃策略分析
案例演練：根據(jù)所給數(shù)據(jù)，確定那種策略成本*
3、用線性規(guī)劃制定綜合計(jì)劃
案例演練：根據(jù)所給數(shù)據(jù)，確定那種策略成本*
4、粗略主生產(chǎn)計(jì)劃制定
案例分析：紅番茄公司主生產(chǎn)計(jì)劃
第三講：供應(yīng)鏈協(xié)同管理-內(nèi)外協(xié)調(diào)，步調(diào)一致
一、供應(yīng)鏈?zhǔn)д{(diào)與牛鞭效應(yīng)
1、供應(yīng)鏈?zhǔn)д{(diào)對績效的影響
2、供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)中的五大障礙因素
3、牛鞭效應(yīng)產(chǎn)生的原因
沙盤模擬：啤酒游戲
二、降低牛鞭效應(yīng)四種策略
1、實(shí)現(xiàn)信息共享
2、減少價(jià)格波動(dòng)
3、推拉結(jié)合
4、延遲策略
案例分析：京東供應(yīng)鏈協(xié)同分析
日本7-11便利店分析
油漆公司的推拉供應(yīng)鏈
三、供應(yīng)鏈協(xié)同
1、供應(yīng)鏈協(xié)同的四個(gè)層級(jí)
2、實(shí)施協(xié)同的五大管理方法
3、持續(xù)補(bǔ)貨與供應(yīng)商管理庫存實(shí)施步驟
案例分析：A公司VMI實(shí)施案例
4、四種常見的協(xié)作計(jì)劃，預(yù)測與補(bǔ)貨方式
五、打造供應(yīng)鏈協(xié)同與創(chuàng)新平臺(tái)—S&OP銷售與運(yùn)作計(jì)劃
1、運(yùn)行銷售預(yù)測報(bào)告
2、需求預(yù)測計(jì)劃流程
3、供應(yīng)計(jì)劃階段
4、預(yù)備S&OP會(huì)議流程
6、領(lǐng)導(dǎo)S&OP會(huì)議流程
案例分析：某企業(yè)預(yù)測與實(shí)際出貨分析表
案例分析：某企業(yè)供應(yīng)能力分析表
案例分析：某汽車零件公司銷售運(yùn)作計(jì)劃表
案例分析：S&OP實(shí)施之路
案例演練：S&OP運(yùn)作計(jì)劃模擬
第四講：供應(yīng)鏈庫存計(jì)劃管理-庫存決策
一、庫存管理常見的五個(gè)誤區(qū)
二、庫存定位
三、庫存管理的兩大核心—量值與精度
四、庫存周轉(zhuǎn)與現(xiàn)金流的關(guān)系
案例分析：某電子企業(yè)的現(xiàn)金流是否足夠？
五、周轉(zhuǎn)庫存與成本
1、供應(yīng)鏈中周轉(zhuǎn)庫存的兩大作用
案例分析：每次應(yīng)進(jìn)貨多少臺(tái)電腦
2、庫存持有成本
3、訂貨成本
案例分析：三種方式那種成本最高?
案例演練：需要多少現(xiàn)金？
六、安全庫存設(shè)置與管理
1、安全庫存定義
2、影響安全庫存三大因素
案例分析：某日資企業(yè)客戶服務(wù)水平評估表
七、安全庫存設(shè)置：要不要備安全庫存
1、四種物料分類方法
2、不同物料安全庫存設(shè)置思路
3、安全庫存設(shè)置考慮的其它因素
案例分析：某日資企業(yè)物料ABC-XYZ分類模型
八、安全庫存設(shè)置：備多少安全庫存—三種算法
1、滅絕師太算法
2、簡單粗暴算法
3、文藝青年算法
案例分析：三種庫存計(jì)算實(shí)例
九、安全庫存設(shè)置：庫存跟蹤五大策略
1、連續(xù)性檢查法
2、階段性檢查法
3、公平份額分配法
4、需求計(jì)劃法
5、聯(lián)合庫存補(bǔ)充法-JIT
十、如何利用固定成本獲取規(guī)模經(jīng)濟(jì)
1、單一產(chǎn)品的訂貨批量
2、經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量
案例演練：經(jīng)濟(jì)批量計(jì)算
十一、一批集中訂購多種產(chǎn)品實(shí)施方法
案例分析：百思買多品訂貨案例分析
案例演練：多品訂購計(jì)算
十二、供應(yīng)鏈庫存控制之監(jiān)控手段
1、識(shí)別物料庫存報(bào)表-P/O/E/S/Z
2、庫存監(jiān)測方式-庫齡報(bào)告表
3、庫存周轉(zhuǎn)率
案例討論：KPI績效考核指標(biāo)的目的是什么？
案例討論：這樣的KPI的考核合理嗎
第五講：供應(yīng)鏈采購決策管理
一、采購在供應(yīng)鏈中的角色定位
二、采購管理五大層級(jí)
1、采購五大層級(jí)
2、采購組織架構(gòu)發(fā)展的四個(gè)階段
案例分析：B公司采購組織變革之惑
三、自制與外包決策
1、外包定義
2、外包面臨的五大挑戰(zhàn)
3、外包中的風(fēng)險(xiǎn)
4、自制與外包決策三大分析
5、外包非成本因素
案例分析：臺(tái)灣A公司自制與外包決策分析
四、基于卡拉杰克模型物料品類管理策略
1、為什么要進(jìn)行品類管理
2、品類管理五步法
3、不同品類采購策略制定
案例分析：某企業(yè)物料分類分析
現(xiàn)場演練：物料策略制定
五、基于采購價(jià)格的物料總成本分析決策
1、供應(yīng)商提供成本構(gòu)成分析方法
2、供應(yīng)商只提供物料價(jià)格的分析方法
案例分析：三種物料通過TPSM模型證明合理性分析
3、物料TCO所有權(quán)成本分析
案例分析：貝納通公司TCO總成本分析
六、供應(yīng)商選擇決策
1、招標(biāo)
2、競爭性談判
視頻案例分析：大秦帝國片段
七、供應(yīng)商績效管控
案例分析：某集團(tuán)供應(yīng)商績效評估管理
案例分析：某企業(yè)供應(yīng)商績效考核結(jié)果
第六講：供應(yīng)鏈績效管理
一、供應(yīng)鏈績效評價(jià)的五個(gè)作用，兩大特點(diǎn)與六個(gè)共同點(diǎn)
二、供應(yīng)鏈績效衡量的四類指標(biāo)
1、供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程十個(gè)指標(biāo)
2、供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)關(guān)系四個(gè)指標(biāo)
3、供應(yīng)鏈客戶服務(wù)五個(gè)指標(biāo)
4、供應(yīng)鏈財(cái)務(wù)效益四個(gè)指標(biāo)
案例分析：某日本企業(yè)供應(yīng)鏈指標(biāo)分析
三、供應(yīng)鏈績效改進(jìn)方法
1、關(guān)鍵績效指標(biāo)法
2、平衡記分卡方法
3、績效改進(jìn)的標(biāo)桿管理
案例分析：某日資企業(yè)供應(yīng)鏈績效改進(jìn)分析
總結(jié)，答疑！
供應(yīng)鏈運(yùn)營管理課
轉(zhuǎn)載：http://santuchuan.cn/gkk_detail/264928.html
已開課時(shí)間Have start time
- 郭濤
[僅限會(huì)員]
供應(yīng)鏈管理內(nèi)訓(xùn)
- 《企業(yè)供應(yīng)鏈精益管理及高效 張冬(
- 《供應(yīng)鏈數(shù)智化實(shí)戰(zhàn)》 王明哲
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- 供應(yīng)鏈運(yùn)營與風(fēng)險(xiǎn)管控 吳誠
- 國際供應(yīng)商管理課程大綱 鄭文強(qiáng)
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