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采購與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課

課程收益：
1. 了解供應(yīng)鏈管理在企業(yè)運(yùn)行中的新趨勢
2. 了解三種不同類別供應(yīng)鏈管理模式的主要內(nèi)涵及運(yùn)營
3. 掌握信息技術(shù)在供應(yīng)鏈管理過程中重要的應(yīng)用
4. 了解采購在供應(yīng)鏈運(yùn)行中5個重要的職能
5. 熟練掌握采購在運(yùn)營過程中的操作，達(dá)成最核心的采購職能績效目標(biāo)
課程時間：2天，6小時/天
授課對象：企業(yè)總經(jīng)理、供應(yīng)鏈總監(jiān)、計劃經(jīng)理、采購/生產(chǎn)/銷售/運(yùn)營/質(zhì)檢/產(chǎn)品開發(fā)/售后服務(wù)/倉庫等部門負(fù)責(zé)人、IT部門經(jīng)理、數(shù)據(jù)分析部門經(jīng)理、物流管理部門經(jīng)理等

課程大綱
第一部分：供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略規(guī)劃與模式?jīng)Q策
1.供應(yīng)鏈管理本質(zhì)：供應(yīng)與需求平衡
2.供應(yīng)鏈三種戰(zhàn)略：精益型、敏捷型、推拉結(jié)合
3.供應(yīng)鏈五種模式：MTS/ATO/MTO/PTO/DTO
4.SCOR模型告訴我們什么？
5.現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理呈現(xiàn)的競爭優(yōu)勢到底是什么？
敏捷性、適應(yīng)性、協(xié)調(diào)性
互動：呈現(xiàn)你們公司的供應(yīng)鏈
工具：SCOR模型、供應(yīng)鏈中的DP點(diǎn)設(shè)置

第二部分：采購在供應(yīng)鏈管理過程中的重要職能作用
一、采購是干什么的，完成什么任務(wù)？
1.采購計劃明確
2.市場分析清晰
3.根據(jù)物品的特征，采用不同的供應(yīng)戰(zhàn)略
4.供應(yīng)商選取、評估、管理得當(dāng)
5.價格獲取、分析、選擇和成本控制嚴(yán)格
互動：我們企業(yè)的采購主要問題在哪些方面，怎么解決的？
工具：SWOT分析、雙因素理論、價值分析和價值工程、魚骨圖

二、不同類別的采購品項，戰(zhàn)略抉擇有什么不同
1.日常類采購主要特征、戰(zhàn)略選擇：
:保持庫存、合并賬單、電子商務(wù)、取消檢驗(yàn)、客戶經(jīng)理
2.杠桿類采購主要特征、戰(zhàn)略選擇：
需求預(yù)測、基準(zhǔn)數(shù)對標(biāo)、電子商務(wù)、無定額合同采購責(zé)任授權(quán)、流程重組、合并賬單/采購卡、商品檢驗(yàn)、客戶經(jīng)理
3.瓶頸類采購主要特征、戰(zhàn)略選擇：
需求預(yù)測、參數(shù)信息的階段性告知、保有庫存、質(zhì)量方案、供應(yīng)商經(jīng)理、業(yè)務(wù)流程重組/電子商務(wù)
4.關(guān)鍵類采購主要特征、戰(zhàn)略選擇：
價值分析/價值工程、流程再造、需求預(yù)測、規(guī)格信息的階段性發(fā)布、溝通戰(zhàn)略、獲得供應(yīng)商的專業(yè)技能和創(chuàng)新、保障將來的低成本、質(zhì)量保證、供應(yīng)商開發(fā)、供應(yīng)商經(jīng)理、持有總成本建模、應(yīng)急計劃、保有庫存、供應(yīng)商現(xiàn)場支持/培訓(xùn)上

第三部分：采購如何圍繞運(yùn)營這一核心問題開展工作
1、采購與運(yùn)營到底是什么關(guān)系？
2、現(xiàn)代采購三大新模型：商品采購、商品留控、商品調(diào)控
3、“買手形態(tài)”新趨勢：采購到底聽誰的？
4、大數(shù)據(jù)時代數(shù)據(jù)分析在采購中的作用
5、采購團(tuán)隊的建設(shè)、組合及與其他團(tuán)隊的互動

第四部分：如何解決采購的關(guān)鍵問題
一、供應(yīng)商管理問題
1.供應(yīng)商的分類：日常類、杠桿類、瓶頸類、關(guān)鍵類
2.供應(yīng)商的選擇標(biāo)準(zhǔn)：績效=能力*積極性
3.供應(yīng)商評估與管理：識別、篩選、調(diào)研
4.供應(yīng)商的績效評估：可獲得性、服務(wù)和響應(yīng)、成本控制、質(zhì)量保證
工具：分類法、加權(quán)平均法、成本比率法及采購總成本法
互動：我們公司在供應(yīng)商評估、選擇和管理過程中有哪些流程？績效如何？

二、采購中價格的分析和成本控制
1.供應(yīng)商的價格有哪些分析的途徑：
生產(chǎn)和分銷成本、市場競爭及市場類型的影響、客戶價值
2.如何獲取和評估價格，用哪些方法？
*價格法、*所有權(quán)總成本法、加權(quán)評分法、價值評估法
3.如何控制不同類別的采購價格？
4.如何控制資本性需求的所有權(quán)總成本？

5、各種節(jié)約成本的方法
（1）減少結(jié)點(diǎn)
工具：雙因素理論、價格分析法、成本績效模型、所有權(quán)總成本法、權(quán)重法、分類法
（2）減少環(huán)節(jié)
（3）減少品種

（4）壓縮時間
思考：EADTIME(前置期)與庫存關(guān)系
工具：VSM分析與管控
（5）共贏思想
（6）社會化外包
（7）互聯(lián)網(wǎng)+采購
（8）金融+制造
（9）管理創(chuàng)新
（10）營銷創(chuàng)新

總結(jié)：
1. 現(xiàn)代企業(yè)的競爭是供應(yīng)鏈的競爭，采用何種模式，使參與者互利共贏是取勝之道。
2. 采購是圍繞運(yùn)營而展開的職能，現(xiàn)代的做法是團(tuán)隊引進(jìn)數(shù)據(jù)分析，應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)工具，進(jìn)行采控、流控、調(diào)控三個方面進(jìn)行動態(tài)化管理，圍繞市場展開各項工作
3.?，F(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和數(shù)據(jù)分析為采購提供了新的技術(shù)，市場的變化和升級為采購提供了新的要求，我們采購職能部門如何將之連接起來，圍繞企業(yè)的運(yùn)營，配合生產(chǎn)和銷售，找到新的模式，是我們每個企業(yè)的專業(yè)采購人員在工作中孜孜以求的目標(biāo)。
4.提問與問答

采購與供應(yīng)鏈管理培訓(xùn)課