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針對(duì)餐飲服務(wù)就幾個(gè)板塊。第一個(gè)服務(wù)就是基礎(chǔ)服務(wù)。大部分餐飲店都是沒(méi)有基礎(chǔ)服務(wù)的，比如說(shuō)老是顧客喊服務(wù)員叫被動(dòng)服務(wù)。中小企業(yè)的老板、店長(zhǎng)或者經(jīng)理，對(duì)這種服務(wù)是沒(méi)有意識(shí)，常態(tài)的是培訓(xùn)就是服務(wù)，就是流程。是不是經(jīng)常導(dǎo)致這種服務(wù)缺陷，完了遭到客人投
如何去建立一家門(mén)店服務(wù)體系。 第一層，標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系。它的主要目的是增加提升客戶的滿意度。所以通過(guò)對(duì)團(tuán)隊(duì)前臺(tái)客戶的職業(yè)禮儀或者醫(yī)護(hù)禮儀的打造，音容笑貌，整體服務(wù)上面打造，讓客戶有賓至如歸的感覺(jué)。 第二層，標(biāo)準(zhǔn)流程，也就是全院的就
你發(fā)現(xiàn)沒(méi)有員工服務(wù)態(tài)度差，對(duì)顧客愛(ài)答不理，能躲就躲。作為老板的你，說(shuō)也不知道怎么說(shuō)，扣錢(qián)也不知道該不該扣。你要是遇上這樣的問(wèn)題，你是不是也感覺(jué)很無(wú)奈呢？再去用了積分量化管理這個(gè)方法。這樣的問(wèn)題就變得非常好解決了。 因?yàn)橛蟹e分的獎(jiǎng)扣，服
和大家分享關(guān)于酒店或餐飲經(jīng)常會(huì)碰到的一個(gè)場(chǎng)景，我們應(yīng)該怎么來(lái)處理，那就是抱怨或投訴。面對(duì)抱怨或投訴，我們應(yīng)該具備哪一些溝通技巧呢？ 1、同理心，一定要仔細(xì)聆聽(tīng)客人投訴的內(nèi)容，搞清楚投訴的點(diǎn)在哪里。 2、就是我們表示感謝，我們很多
跟大家分享一下，處理客訴有什么樣的一個(gè)流程，分幾個(gè)步驟。 1、我們是肯定要接待一下會(huì)員，會(huì)員已經(jīng)來(lái)了，或者說(shuō)我們等待著會(huì)員過(guò)來(lái)。我們首先準(zhǔn)備一下，要接待一下會(huì)員。 2、叫安撫會(huì)員情緒，首先還是先解決情緒的事兒，先不要解決事情，先
35 歲的鄧總靠一個(gè)小程序?qū)⑸鈹U(kuò)展到全國(guó) 1000 多個(gè)社區(qū)。他基于社區(qū)鄰里關(guān)系開(kāi)發(fā)了社區(qū)綜合服務(wù)平臺(tái)，同一小區(qū)的人可在平臺(tái)發(fā)布技能服務(wù)，如家政、維修、家教等，還有代扔垃圾、陪老人看病、接送孩子等服務(wù)。九零后、零零后發(fā)布需求，六零后、七零
我要退貨，抱歉啊，沒(méi)有辦法退，您當(dāng)初不是挺喜歡的嗎？這是您自己當(dāng)初選的，不是質(zhì)量問(wèn)題，我們不能退貨的。你怎么能這么說(shuō)呢？所顧客說(shuō)，我要退貨，沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練的銷(xiāo)售可能會(huì)很簡(jiǎn)單的說(shuō)上一句很抱歉，不能退，這樣直接的拒絕推卸責(zé)任的說(shuō)法，會(huì)讓客戶更
銷(xiāo)售不怕處理客戶異議，怕的是處理了半天，那些壓根就不是客戶異議，或者我說(shuō)的再到位一些，那就是銷(xiāo)售在給客戶機(jī)會(huì)去不斷的制造異議。這話怎么說(shuō)呢？比如我見(jiàn)過(guò)很多的銷(xiāo)售，都是客戶提出一個(gè)異議，他去解決這個(gè)，然后客戶再提出第二個(gè)，他又去解決，客戶再提
王慧
周香玲
袁利紅
趙孟季
魏夢(mèng)婷
孔令霞
程家龍
沈詠雪
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