小老板在起初創(chuàng)業(yè)的時(shí)候,很少花錢學(xué)習(xí),也想去找精準(zhǔn)的定位,但是很難去找到定位。在這里我給大家分享一個(gè)我們起初的創(chuàng)業(yè)的時(shí)候,是如何找到自己精準(zhǔn)的店的。
1、首先第一就是多出去走走,如果你經(jīng)營(yíng)是200平方的店,多走一走200平方的店在你的城市里走,在省內(nèi)走,甚至在全國(guó)走,看看他們做的是如何的優(yōu)秀,如何的好。
2、看投資,同樣金額的店,你也投200萬,他也投200萬,他的200萬裝修是什么樣的風(fēng)格。
3、就是產(chǎn)品,你經(jīng)營(yíng)的菜品。所以你多走多看你通過對(duì)方做的好的店,找到自己的精準(zhǔn)定位,同時(shí)也能找到自己的對(duì)標(biāo)的產(chǎn)品。在這個(gè)過程中,你自己也清晰自己到底是處于什么樣的一個(gè)階段,想做什么樣的餐廳,很清晰了。所以總結(jié)起來就是多走、多看、多學(xué)、多吃、多拍、多交流。你看那些做的好的企業(yè)的老板。哪個(gè)不是這樣做的?哪個(gè)不是多走多看多學(xué)呢?老話說的好,觀世界才有世界觀。
我們自己離不開自己的一畝3分地兒,你怎么知道外面是好???我清晰的見過有幾個(gè)這樣的案例,打電話說我過兩天上你那去學(xué)習(xí),等我店裝修完了我去學(xué)習(xí)。等他裝修完了來店里一看后悔了,跟我講說我早來好了,我早來你店好了,我早來你店,我這個(gè)廚房我這么裝名單,我那么設(shè)計(jì)我會(huì)省很多錢,省很多時(shí)人效也提升了,坪效也提升了。后悔藥是沒地兒賣的,永遠(yuǎn)賺不到你認(rèn)知以外的錢,就是擱這等著你。你看的東西畢竟是少多走多看,對(duì)你有好處。很多人說我看你也不在家,你的公司,你的店面經(jīng)營(yíng)能行嗎?朋友你思考一下,你天天在家,你的店面真的經(jīng)營(yíng)的好嗎?
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