怎樣拿葡萄酒杯?
01最常見(jiàn)的紅酒杯拿法是握住杯柄,將杯柄置于拇指、食指和中指之間,其他手指自然放置。同時(shí),你可以輕搖酒杯,晃動(dòng)酒液,觀察杯中葡萄酒的顏色和形態(tài)。
02用這種方法拿紅酒杯有幾個(gè)好處,第一個(gè)好處就是不會(huì)在紅酒杯上留下指印,在社交中更有儀態(tài)。并且握住杯柄手部不會(huì)對(duì)紅酒杯盛酒的部分產(chǎn)生遮擋,有利于對(duì)紅酒的觀察鑒賞。同時(shí)握住杯柄不會(huì)讓手的溫度傳到紅酒,影響對(duì)酒的品嘗。
03敬酒時(shí)可以用拇指、無(wú)名指和小指牢牢握住杯腳下方,中指扶著杯腳,食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直,顯現(xiàn)手部?jī)?yōu)美曲線。
04另一種紅酒杯的拿法是用拇指和食指夾住杯座,拇指壓在上面,食指墊在下面,其余手指以握拳形式支撐在食指下面。這樣拿酒杯是一種非常專業(yè)優(yōu)雅的持杯方法,適合站著喝酒的時(shí)候,如果在社交場(chǎng)合使用這種持杯方式一定會(huì)讓你脫穎而出。
05再補(bǔ)充一下,在倒紅酒的的時(shí)候最好只倒杯身的四分之一,這樣能最好的感受紅酒的氣息,香檳就可以盛滿。
很多人碰杯是杯口對(duì)著杯口,這樣力度控制不好的話酒液很容易灑出去,讓我們失了儀態(tài)。
所以碰杯也是有講究的哦,因?yàn)槠咸丫票谳^薄,杯口易破碎,所以碰杯的時(shí)候要稍微傾斜15-30度左右,將杯肚(酒杯中*最圓的的部分,是酒杯中最堅(jiān)硬的地方)對(duì)準(zhǔn)另一個(gè)杯肚輕輕的碰一下就可以了,此時(shí)將聽(tīng)到一聲悅耳的“叮”,碰杯的動(dòng)作就完成了,非常優(yōu)雅。
倒酒小Tips:紅酒一般倒1/3杯,白酒一般倒1/2杯,氣泡酒一般倒3/4杯。
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