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如何做好采購(gòu)管理

課程背景：
采購(gòu)管理是各企業(yè)利潤(rùn)的源泉；但是，客戶定單變更甚至取消的情況經(jīng)常發(fā)生，市場(chǎng)變化加劇使企業(yè)對(duì)采購(gòu)管理應(yīng)對(duì)變化的要求加高，而企業(yè)提高、穩(wěn)定供貨質(zhì)量與降低采購(gòu)成本的呼聲又不斷加大，采購(gòu)供應(yīng)工作存在的癥結(jié)問題在哪里？如何面對(duì)與處理？

課程收益
了解采購(gòu)的模式及變化
掌握戰(zhàn)略采購(gòu)與供應(yīng)市場(chǎng)分析的要點(diǎn)
掌握采購(gòu)需求分析與預(yù)測(cè)的方法
掌握采購(gòu)計(jì)劃與采購(gòu)實(shí)施的策略
掌握采購(gòu)成本控制的方法
采購(gòu)談判技術(shù)訓(xùn)練
熟悉供應(yīng)商及供應(yīng)鏈管理模式
及時(shí)采購(gòu)及采購(gòu)庫(kù)存控制

課程結(jié)構(gòu)
章節(jié)項(xiàng)目主要內(nèi)容
一、采購(gòu)管理概述與采購(gòu)模式
1、采購(gòu)的含義：采購(gòu)供應(yīng)工作流程
2、采購(gòu)類型的細(xì)分
3、采購(gòu)管理的工作范圍
4、JIT即時(shí)采購(gòu)模式
5、集中采購(gòu)職能的層次劃分
6、電子化采購(gòu)模式
工具庫(kù)《一》1、集中統(tǒng)購(gòu)的流程框架2、信息化采購(gòu)體系圖
方案《一》案例：施樂公司JIT即時(shí)采購(gòu)案例分析案例：一汽集團(tuán)集中統(tǒng)購(gòu)實(shí)施方案與措施案例：中國(guó)石化電子化采購(gòu)

二、采購(gòu)戰(zhàn)略與供應(yīng)市場(chǎng)分析
1、采購(gòu)方針、戰(zhàn)略與目標(biāo)：3-5年采購(gòu)目標(biāo)的設(shè)定與分解
2、需求分析：采購(gòu)類別劃分的原則
3、采購(gòu)市場(chǎng)分析：波特五力分析法
4、采購(gòu)戰(zhàn)略制定過程
5、采購(gòu)人員能力要求模型
工具庫(kù)《二》1、供應(yīng)定位模型2、供應(yīng)商分類模塊
方案《二》案例：波特五力分析案例案例：零部件供應(yīng)定位模型案例分析

三、采購(gòu)需求分析與預(yù)測(cè)方法
1、采購(gòu)需求變異放大原理與牛鞭效應(yīng)
2、牛鞭效應(yīng)產(chǎn)生的四大原因分析
3、緩解牛鞭效應(yīng)的七大措施
4、需求預(yù)測(cè)與庫(kù)存管控
5、影響需求預(yù)測(cè)的內(nèi)、外部因素分析
6、需求預(yù)測(cè)的六大步驟
7、定性預(yù)測(cè)四大方法
8、定量預(yù)測(cè)五大方法
工具庫(kù)《三》
1、定量預(yù)測(cè)工具：簡(jiǎn)單移動(dòng)平均法
2、定量預(yù)測(cè)工具：加權(quán)移動(dòng)平均法
3、定量預(yù)測(cè)工具：指數(shù)平滑法
4、定量預(yù)測(cè)工具：季節(jié)性預(yù)測(cè)
方案《三》課堂練習(xí)：通過定量預(yù)測(cè)計(jì)算確定采購(gòu)庫(kù)存數(shù)量

四、采購(gòu)管理與采購(gòu)計(jì)劃模式MRP-ERP
1、采購(gòu)組織與采購(gòu)職能的層次劃分
2、采購(gòu)計(jì)劃編制的基礎(chǔ)資料
3、采購(gòu)計(jì)劃的編制程序
4、采購(gòu)計(jì)劃模式MRP—ERP的基本原理
5、采購(gòu)流程及十項(xiàng)作業(yè)內(nèi)容
6、詢價(jià)/比價(jià)/議價(jià)/作業(yè)流程內(nèi)容
7、詢價(jià)前準(zhǔn)備十項(xiàng)細(xì)節(jié)
8、采購(gòu)基礎(chǔ)工作----建立采購(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)
工具庫(kù)《四》
1、MRP的邏輯流程圖
2、綜合生產(chǎn)計(jì)劃和產(chǎn)品需求計(jì)劃表
3、時(shí)間坐標(biāo)上的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
4、MC物料分析BOM導(dǎo)入工具
方案《四》討論：采購(gòu)管理組織七大部門的采購(gòu)管理協(xié)調(diào)討論：公司某產(chǎn)品BOM表的分析案例：利用物料的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)計(jì)算物料需求

五、采購(gòu)成本管理與控制技術(shù)
1、采購(gòu)成本的認(rèn)識(shí)誤區(qū)
2、雙贏的采購(gòu)成本管理
3、成本構(gòu)成要素分析
4、降低采購(gòu)物料成本
5、通過價(jià)值工程VE優(yōu)化采購(gòu)成本
6、通過目標(biāo)成本法管理采購(gòu)成本
工具庫(kù)《五》
1、采購(gòu)成本結(jié)構(gòu)分析---直接材料/直接人工/制造費(fèi)用
2、采購(gòu)成本分解――全成本核算／變動(dòng)成本核算法
3、降低采購(gòu)單價(jià)十五方式
4、節(jié)約采購(gòu)資金的要訣
方案《五》討論：顯性成本與隱性成本分析討論案例：華為采購(gòu)綜合成本結(jié)構(gòu)案例：價(jià)值工程VE優(yōu)化采購(gòu)成本案例分析案例：運(yùn)用價(jià)格工具來分析供應(yīng)商的報(bào)價(jià)案例：降低采購(gòu)成本方法案例分析

六、采購(gòu)談判技巧與議價(jià)控制策略
1、談判策略分析：前提、原因、關(guān)鍵
2、談判行動(dòng)綱領(lǐng)之“十要”
3、談判行動(dòng)綱領(lǐng)之“十不要”
4、采購(gòu)談判中的心理活動(dòng)
5、談判的六個(gè)階段：準(zhǔn)備、開局、報(bào)價(jià)、讓步、僵持、簽約
工具庫(kù)《六》
1、買方優(yōu)勢(shì)的采購(gòu)談判策略
2、賣方占優(yōu)勢(shì)的采購(gòu)談判策略
方案《六》案例：采購(gòu)談判案例分析與演練

七、供應(yīng)商開發(fā)與供應(yīng)商關(guān)系管理
1、供應(yīng)商開發(fā)流程
2、供應(yīng)商選擇的五步驟與方法
3、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)中對(duì)供應(yīng)商的考核評(píng)定
4、決定供應(yīng)商關(guān)系的因素
5、供應(yīng)商關(guān)系的演變
6、供應(yīng)商早期參與研發(fā)
7、供應(yīng)商質(zhì)量管理與控制技術(shù)
8、供應(yīng)商交貨期管理與控制技術(shù)
工具庫(kù)《七》
1、對(duì)供應(yīng)商考核的量化管理
2、供應(yīng)商的質(zhì)量管理工具
3、供貨商來料不良管制和解決8D法
4、IQC來料檢驗(yàn)程序
5、交期改善的四項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)
6、供貨商交期管制十大之道
方案《七》案例：大眾供應(yīng)商質(zhì)量控制案例案例：中興供應(yīng)商糾正預(yù)防跟進(jìn)案例分析
案例：美的與供應(yīng)商一道改善產(chǎn)品質(zhì)量8D案例案例：某企業(yè)采購(gòu)備料齊套表實(shí)例分析分析：采購(gòu)跟催系統(tǒng)與供應(yīng)保障分析案例：西門子供應(yīng)商關(guān)系15條原則

八、供應(yīng)鏈管理與供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型
1、供應(yīng)鏈及其管理
2、供應(yīng)鏈的基本特征
3、SCM供應(yīng)鏈管理的流程與職能
4、SCM供應(yīng)鏈管理為企業(yè)帶來的價(jià)值
5、SCM供產(chǎn)銷一體化3大周期管理
6、集成供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)五步驟
工具庫(kù)《八》SCOR供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型
方案《八》案例分析：戴爾供應(yīng)鏈管理模式

九、采購(gòu)訂購(gòu)模式與庫(kù)存優(yōu)化策略
1、庫(kù)存控制與庫(kù)存優(yōu)化步驟
2、庫(kù)存控制的經(jīng)濟(jì)訂貨批量分析
3、庫(kù)存控制的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量分析
4、庫(kù)存控制的有價(jià)格折扣的經(jīng)濟(jì)訂貨批量分析
5、定量訂貨法與庫(kù)存控制
6、定期訂貨法與庫(kù)存控制
7、物料A-B-C分類分析步驟
8、如何合理設(shè)置安全庫(kù)存量
9、庫(kù)存盤點(diǎn)計(jì)劃與盤存控制
10、庫(kù)存績(jī)效評(píng)估三大指標(biāo)
工具庫(kù)《九》
1、經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型
2、經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量模型
3、安全庫(kù)存系數(shù)表
4、物料A-B-C分類與庫(kù)存計(jì)劃模型構(gòu)建
5、ITO庫(kù)存周轉(zhuǎn)率推移圖
6、準(zhǔn)時(shí)交貨OTD工具表
方案《九》
1、課堂練習(xí)：經(jīng)濟(jì)訂貨批量、年訂貨次數(shù)、訂貨點(diǎn)、總成本計(jì)算
2、課堂練習(xí)：經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量、年生產(chǎn)次數(shù)、訂貨點(diǎn)
3、分析：物料A-B-C分類與訂購(gòu)方法及庫(kù)存方式分析
4、案例分析：庫(kù)存優(yōu)化案例分析

十、JustInTime及時(shí)采購(gòu)庫(kù)存管理方式
1、JustInTime及時(shí)采購(gòu)庫(kù)存管理方式-庫(kù)存什么
2、JustInTime及時(shí)采購(gòu)庫(kù)存管理方式-庫(kù)存多少
3、JustInTime及時(shí)采購(gòu)庫(kù)存管理方式-怎么存
工具庫(kù)《十》
1、標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存量（SSQ）計(jì)算的結(jié)構(gòu)圖
2、月均需求（MAD）的確定方法
3、訂貨周期（O/C）的的確定方法
4、到貨周期（/T）的確定方法
5、安全庫(kù)存周期（S/S）的確定方法
6、標(biāo)準(zhǔn)訂貨量（SOQ）計(jì)算的結(jié)構(gòu)圖
方案《十》案例：豐田零部件JustInTime及時(shí)采購(gòu)庫(kù)存管理模型分析

講師·洪劍坪·先生
工商管理MBA、高級(jí)培訓(xùn)師
企業(yè)管理咨詢師
連續(xù)四年評(píng)全球華人500強(qiáng)講師，生產(chǎn)管理10強(qiáng)培訓(xùn)師
全國(guó)科管委企業(yè)管理專業(yè)委員會(huì)質(zhì)量工程師專職講師
中國(guó)管理科學(xué)研究院人才戰(zhàn)略研究所高級(jí)培訓(xùn)師
西安交通大學(xué)《工業(yè)4.0》特聘講師
TPM設(shè)備工程師專職講師
北京大學(xué)總裁研修班專職講師
中國(guó)職業(yè)經(jīng)理人資格認(rèn)證上海管理中心特聘講師
TCC咨詢式培訓(xùn)的創(chuàng)立者（2+n模式）
北大企業(yè)商學(xué)院特聘講師
*質(zhì)量管理認(rèn)證中心專職講師
洪劍坪老師是中國(guó)最杰出的企業(yè)培訓(xùn)師、工業(yè)4.0的引領(lǐng)者、中國(guó)制造2025實(shí)踐先鋒、TCC咨詢式培訓(xùn)的首創(chuàng)者、到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研過1000多家企業(yè)的管理模式、也是業(yè)界返聘率最高的培訓(xùn)師、曾為三星集團(tuán)培訓(xùn)19次內(nèi)訓(xùn)、摩比斯汽車公司8次、云南馳宏鋅鍺股份集團(tuán)內(nèi)訓(xùn)6期、永能電力安裝企業(yè)5輪內(nèi)訓(xùn)、溫州煙草培訓(xùn)5年培訓(xùn)7次內(nèi)訓(xùn)、寧波海博精工8次內(nèi)訓(xùn)、歐特潔培訓(xùn)5次內(nèi)訓(xùn)、海隆石油集團(tuán)3次內(nèi)訓(xùn)、上海石庫(kù)門釀酒3期、立邦漆3次內(nèi)訓(xùn)、冀東水泥3次內(nèi)訓(xùn)、奇瑞-捷豹路虎2期、河北中煙草2期、吉利汽車2次內(nèi)訓(xùn)······二度請(qǐng)洪老師培訓(xùn)的企業(yè)非常多、培訓(xùn)過的企業(yè)多達(dá)5000多家和2000多次公開課、參訓(xùn)的人員達(dá)到100多萬人次。
《工業(yè)4.0》《中國(guó)制造業(yè)服務(wù)化轉(zhuǎn)型》《DOE-高級(jí)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練》
《TPM全面設(shè)備運(yùn)行與管理》《ERP-企業(yè)資源計(jì)劃與庫(kù)管理》《精益生產(chǎn)》
《質(zhì)量管理的五大工具》《組織變革和流程再造》《IE工業(yè)工程》
《生產(chǎn)計(jì)劃和物料控制》《TWI卓越現(xiàn)場(chǎng)管理者實(shí)戰(zhàn)》《生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)與管理》
【授課風(fēng)格】
實(shí)戰(zhàn)派講師，講課培訓(xùn)注重實(shí)用、同時(shí)有很深的理論底蘊(yùn)，培訓(xùn)貼近企業(yè)，課程可用性強(qiáng)、善于運(yùn)用案例，點(diǎn)評(píng)一針見血、極具穿透力、善于借題發(fā)揮，啟發(fā)思維、互動(dòng)性強(qiáng)，講師風(fēng)格幽默風(fēng)趣，感染力強(qiáng)、深受企業(yè)的好評(píng)。常能引用工作中的案例作分享，給大家一種對(duì)身邊事例分析的方法和思路，令人耳目一新。
【講授方式】啟發(fā)式、互動(dòng)式教學(xué)-小組討論-案例分析-角色扮演-觀看錄象-練習(xí)
洪劍坪老師主要的研究方向如下：
【中高層管理類】,
洪劍坪老師通過影響力、感染力、滲透力和領(lǐng)導(dǎo)力的感悟訓(xùn)練，迅速提升你的表達(dá)、溝通、說服、談判、演說及人際交往能力；面對(duì)面的溝通與交流，聆聽智慧的諄諄教導(dǎo)，以小博大，強(qiáng)化和培養(yǎng)我們的價(jià)值觀和領(lǐng)導(dǎo)才能，協(xié)助構(gòu)建融洽的人際關(guān)系，拿到滿意的成果。
【生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理類】
洪劍坪老師的生產(chǎn)管理課程全面變革了制造業(yè)的傳統(tǒng)生產(chǎn)模式、從而產(chǎn)生了新的生產(chǎn)制造流程，變革了人們的思想意識(shí)。通過對(duì)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)布局改善、生產(chǎn)能力的平衡、多能工的培養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)、均衡同步生產(chǎn)，以及全員參與的持續(xù)改進(jìn)，徹底消除工廠存在的大量浪費(fèi)，縮短制造周期，降低制造成本，提升產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)，打造柔性工廠，靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)品種、數(shù)量上的變化！提高產(chǎn)品及時(shí)交貨率、產(chǎn)品質(zhì)量明顯改善、車間制造成本明顯下降、現(xiàn)場(chǎng)管理人員的執(zhí)行力明顯提升。使學(xué)員在有效管制中，控制過程變異，做到預(yù)防問題的發(fā)生及減少浪費(fèi)
【部分培訓(xùn)客戶】
供電電力行業(yè)
馬龍供電局、濰坊發(fā)電廠共4期內(nèi)訓(xùn)、昌江供電局、陽江供電局、中國(guó)南方電網(wǎng)、河北國(guó)家電網(wǎng)內(nèi)訓(xùn)、湖南金竹山電廠、海北供電公司、申能星火熱電公司、永能電力、企業(yè)大唐火電廠、寧波供電局、國(guó)家電網(wǎng)、寧夏大武口熱電、東方阿海琺核泵有限責(zé)任公司
電氣電子行業(yè)
三星集團(tuán)、富士康集團(tuán)、美的集團(tuán)、捷德（中國(guó)）信息科技有限公司、長(zhǎng)虹集團(tuán)內(nèi)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)、松園電子、駿馬集團(tuán)、飛利浦集團(tuán)下屬上海愛培克電子、江西華意集團(tuán)、曉星變壓器有限公司、寧波冠連機(jī)電公司、寧波柯力電氣公司、寧波奇美電子、日龐電子公司、德沃電氣公司、菱茂光電公司、圣彼電氣公司、上海凱波特種電纜料廠有限公司、上海歌行公司、
航天造船重工機(jī)械行業(yè)
中國(guó)兵器工業(yè)集團(tuán)、珠海南航、吉利汽車、江南造船廠、寧波三星重工、第七期上海摩比斯汽車公司、蘇州船用、珠海南航2015年第二期、中國(guó)航天科技集團(tuán)《溝通與團(tuán)隊(duì)建設(shè)》培訓(xùn)、聞翔控股集團(tuán)、中國(guó)船舶重工集團(tuán)第一研究所、武昌船舶制造有限公司、三一重工、江蘇振華重工、海隆石油工業(yè)集團(tuán)、西北橡膠工業(yè)集團(tuán)、金剛集團(tuán)、廈門遠(yuǎn)海集裝箱碼頭公司、海天集團(tuán)、寧波海伯精密機(jī)械公司、安陽市林州銀橋機(jī)械、上海金研機(jī)械制造有限公司、中捷縫紉機(jī)股份有限公司、長(zhǎng)江精工集團(tuán)、廣天賽克思液壓公司、江蘇永大化工機(jī)械有限公司、川易設(shè)備有限公司、
煙草行業(yè)
溫州煙草公司5年做了7期課程12天、河北中煙公司、江西中煙井岡山卷煙廠、河南漯河煙草公司、杭州煙草公司、新疆維吾爾自治區(qū)煙草公司、淮陰卷煙廠、青島卷煙廠、河北省煙草公司、廣豐卷煙廠、湖北清江卷煙廠、浙江煙草配送中心、
其它行業(yè)
云南白藥集團(tuán)、中國(guó)石油大慶煉化公司、中國(guó)移動(dòng)通信邯鄲分公司、雅戈?duì)柤瘓F(tuán)、寧波電信集團(tuán)、杭州電信、九江移動(dòng)、上饒電信公司、聞翔控股集團(tuán)、浙江恒科實(shí)業(yè)有限公司、金剛集團(tuán)、成康公司、中糧集團(tuán)、蘇州路之遙科技有限公司、北京大禹恒泰投資集團(tuán)、江蘇中設(shè)工程咨詢研究院、浙江天地金佰匯實(shí)業(yè)投資有限公司、江山化工公司、英洛華磁業(yè)集團(tuán)、新東方、凌志軟件公司、嘉信醫(yī)藥集團(tuán)、同科林醫(yī)療儀器（上海）公司、溫州國(guó)顥集團(tuán)、海伯公司、天鼎公司、杭州中強(qiáng)集團(tuán)、江山化工集團(tuán)、東麗纖維研究所（中國(guó)）公司、杭州諾貝爾集團(tuán)、歐特潔企業(yè)、山西康寶藥業(yè)集團(tuán)、甬微集團(tuán)、中發(fā)制刷公司、寧波能之光公司、寧波愛普實(shí)業(yè)公司、萌恒工貿(mào)集團(tuán)、維科集團(tuán)、托譜集團(tuán)、天誠(chéng)通信技術(shù)有限公司、競(jìng)宏服飾公司、富強(qiáng)鑫公司、美可泰制鎖、

如何做好采購(gòu)管理