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采購成本如何分析

課程背景：
市場競爭越來越激烈，客戶對企業(yè)的成本要求是不講任何情理，同行競爭者低價搶訂單
越來越普遍，員工的工資要求越來越高，材料供應商總是以各種理由想漲價。在內(nèi)外夾
擊下，企業(yè)如果不通過成本革命，有效降低制造成本，必將失去競爭機會。過去靠喝酒
等商務手段建立的客戶感情也不靈驗了。在市場競爭現(xiàn)實面前，哪怕競爭對手比你的價
格低1毛錢，客戶也毫不含糊轉(zhuǎn)移訂單。制造企業(yè)中，材料成本往往占據(jù)約60%的比例權
重。如果對采購成本控制不嚴，公司將導致成本高企，輕則讓企業(yè)財務報表虧損，重則
讓企業(yè)失去客戶的訂單而倒閉?；诖爽F(xiàn)象，結合中國制造行業(yè)的激烈競爭狀況，從如
何分析采購成本，如何降低采購成本來探討。讓從事采購的專業(yè)人員認清成本管理的本
質(zhì)，并運用先進的分析管控方法，提升公司成本競爭力。

課程收益：
了解制造成本的構成及分類
破解成本的本質(zhì)和密碼
掌握財務概念量本利分析模型及盈虧平衡點
掌握影響企業(yè)利潤的主要因素以及敏感度的分析
掌握采購成本的分析公式
掌握采購成本降低的6大主要方法和秘籍
了解大宗材料的成本鎖定方法(期貨運作與套期保值，點價，銀行期權鎖定)
掌握供應鏈管理基本的知識
掌握常用物料的核價公式及標準成本構成

授課對象：采購經(jīng)理、采購主管、采購專員、財務成本人員、工藝技術人員

授課方式：課程講授60%，案例分析及小組研討30%，實操練習10%

課程大綱
課程導入：
案例分析：大家看一下三個關于售價，成本，利潤的等式
1、售價=成本+利潤
2、利潤=售價-成本
3、成本=售價-利潤
就數(shù)學的意義來說，以上三個公式是完全相同的。但就企業(yè)經(jīng)營的思想來說，確實大不
相同。下面舉例說明。
售價=成本+利潤的含義是：
生產(chǎn)的成本是100元，利潤定為成本的20%，即20元，售價就定為120元。此種思想稱之為
“成本主義”。這種產(chǎn)品大都屬于獨占性的商品，消費者沒有選擇的余地，要不要隨您變
，也就是所謂的賣方市場，這種市場未來將越來越小。計劃經(jīng)濟普遍實行的是這種定價
模式
利潤=售價-成本的含義是：
商品的售價是100元，現(xiàn)在的成本是90元，那么利潤就是10元。售價若降低至95元，成本
仍是90元，或也降低到88元，利潤也就跟著降低。利潤取決于市場價的高低。此種思想
方式稱之為“售價主義”
成本=售價-利潤的含義是：
公司的目標利潤是20元，現(xiàn)在商品的售價是100元，那么目標成本就是80元。如果市場的
售價降至90元，但目標利潤仍是20元，因此必須加倍努力將目標成本降到70元。
這種以營利為目標來設定目標成本的思想方式，就稱之為“利潤主義”。
結論：在自由競爭的市場下，商品的售價受市場供需的影響，所以受價的高低不是企業(yè)
自己決定，而是由市場決定，要想取得一定的利潤，只有從內(nèi)部成本這個方向來挖潛了
，因此，成本管控是企業(yè)的一種戰(zhàn)略，也是企業(yè)的重心，而材料采購成本基本上占比總
的成本約60%，企業(yè)只有重點管控好采購成本，才能做到適應市場的價格波動，提高企業(yè)
的競爭力。

第一講：企業(yè)成本分類管理架構的概述
一、成本定義
二、成本分類A
1.制造成本（材料成本，人工成本，制造費用）
2.管理成本
3.銷售成本
4.財務成本
三、成本分類B
1.固定成本
2.變動成本
3.混合成本
四、采購成本包含項目
1.購買成本
2.運輸成本
3.保管成本
4.隱形成本
五、成本管理職能如何設置才科學
1.采購部門內(nèi)部設置的優(yōu)缺點分析
2.財務部門內(nèi)部控制的優(yōu)缺點分析
3.互相制衡的成本控制架構分析
4.如何設置開發(fā)，采購，成本核算，財務復核的互相制衡的管理架構
案例：美的集團采購部門與財務部門成本控制模塊的互相制衡的組織架構分析
案例：為何某臺資企業(yè)每月柴油費支出異常占比奇高？一個架構調(diào)整就每月節(jié)省50多萬
元柴油費用支出！奧秘何在？

第二講：采購成本如何分析
一、價格分析與成本分析
1．什么是價格分析？
2．價格分析與成本分析的區(qū)別
3．價格是怎么出來的-供應商價格的制定方法
4．影響價格的主要因素
5．競爭性報價和投標
7．你選對了價格嗎-常見價格分析錯誤
8．如何確定市場價格-價格標竿的找尋與建立
二、價格分析工具
1．簡單實用的價格分析方法-*價格選擇法：
案例：復印紙的報價評估
2．階梯報價分析利器-數(shù)量折扣分析法
案例：螺絲報價分析
3．尋找降價的可能與估算成本-固定成本和可變成本分析法
案例：某公司的變壓器的報價分析
三、成本、銷售量、單價這三者對利潤的敏感度分析
經(jīng)典案例：企業(yè)未獲取10%的利潤率，采取哪種方式效果更好更容易達到？
四、企業(yè)保本點分析：盈虧平衡點
案例分析：開服裝店的量本利，盈虧平衡點分析
案例分析：某溫控器市場采購價格為8元一個（含17%增值稅），為何采購專員王主任以
低于行業(yè)采購價格5元就采購到了？且供應商從心里佩服王主任的專業(yè)成本分析能力！
生活案例分析：說說你每月支出明細，哪些是固定開支？哪些是浪費支出？

第三講：成本核價模型建立分析
一、成本核價的財務公式
二、成本核價的保本點分析、盈利/虧損區(qū)間分析
三、成本核價模型建立
1.公式模型
2.重量模型
3.長度模型
4.打包模型
5.點價模型
6.期貨模型
案例分析：某上市公司的注塑件核價模型，為公司年節(jié)省采購成本1000多萬元
案例分析：某上市公司的包裝材料核價模型，讓長三角、珠三角包裝企業(yè)苦不堪言，見
到核價模型就低頭認價了
案例分析：某家電廠的板材五金核價模型，為公司年節(jié)省資金3000多萬元

第四講：如何降低采購成本？
一、核價流程法
1.三權分立設置組織架構
2.三級審批制度
3.公開作業(yè)
4.透明作業(yè)
5.導入OA審批流程
案例分析：某企業(yè)的核價小組運作機制，價格形成透明化，無一人違反廉潔紀律
反面案例分析：某企業(yè)的輔料采購價格混亂，現(xiàn)金購買支出多達20萬元每月，事后發(fā)現(xiàn)
個別采購員嚴重違反廉潔制度，導致公司損失100多萬元
二、工藝技術降低法
1.成立降本項目小組（包含供方代表）
2.訂立目標
3.分工職責
4.工藝分析與立項
5.實施
6.獎勵小組
案例分析：某空調(diào)企業(yè)銅管技術工藝改良，年節(jié)省采購成本5000多萬元
三、談判法
1.談判的時機
2.談判的對象
3.談判的籌碼
4.談判的意外消除
5.談判達成環(huán)節(jié)
6.談判總結
討論：如何制定與某重要供應商的談判組合及對策
視頻分析：《亮劍》片段的談判分析
四、招標法
1.什么是招標？
2.哪些物料才可以招標？
3.招標的前期準備工作有哪些？
4.什么是明標招標？
5.什么是暗標招標？
6.招標過程的引導技巧
7.如何防止供應商串標？
案例分析：美的集團的明暗結合招標技術，讓供應商又愛又恨。
五、戰(zhàn)略供應商布局法
1.什么是主力、輔助、候選、戰(zhàn)略供應商？
2.為何要導入戰(zhàn)略供應商？
3.戰(zhàn)略供應商的責權利是什么？
4.如何讓供應商之間互相競爭？達成自動降低成本的目的？
5.雙贏思維的供應鏈管理策略
案例分析：豐田汽車的戰(zhàn)略供應商管理機制分析，每年降低5%的采購成本，合作一輩子
的供應商是如何做到的？
六、套期保值法
1.哪些物料可以使用期貨運作？
2.什么是套期保值？
3.如何做到套期保值？
4.誤區(qū)糾正：套期保值不是為了盈利，而是穩(wěn)定控制成本
5.大宗材料的套期保值方法及步驟
案例分析：某家電集團關于電解銅、電解鋁等原材料的套期保值操作方案及流程秘籍，
2015年為公司穩(wěn)定成本創(chuàng)造效益1億多元
課程總結及答疑

采購成本如何分析