課程描述INTRODUCTION
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
兒童用餐禮儀培訓(xùn)
教學(xué)目標:
1、讓學(xué)生在情境實踐活動中親身體驗,學(xué)會就餐的基本禮儀。
2、培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的意識和習(xí)慣。
教學(xué)重點:知道怎樣是文明用餐
教學(xué)難點:把學(xué)到的用餐禮儀運用到生活中去。
教學(xué)過程:
(1)正確引導(dǎo),播放正確就餐禮儀小視頻
問:同學(xué)們,我們每天都在吃飯, 但是你真的會吃飯嗎?
(2)我們小學(xué)生正是養(yǎng)成良好行為習(xí)慣的*階段,文明就餐也是體現(xiàn)我們文明素養(yǎng)的一個方面。
在家里餐桌禮儀:
吃飯之前,先把手洗干凈。
入座時應(yīng)請長輩先坐,自己才可入座。
入座后姿勢端正,腳踏在本人座位下
互動模擬練習(xí)的用餐姿勢。
先請一、二位同學(xué)到臺前用餐盤練習(xí)用餐的姿勢,一人練習(xí),大家評議,全員練習(xí)。
就餐要文雅,要細嚼慢咽。
不要挑食,不要剩”碗底”,更不要獨食,父母給自己做好吃的,也要讓父母先嘗或給他們留部分。
正確使用筷子,不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中國人吃飯的主要工具,我們握筷姿勢應(yīng)規(guī)范。
吃飯時需要使用其他餐具時,我們就先把筷子放下。
用筷子敲打碗盤桌面,用筷子指點別人,這也不應(yīng)該。
喝湯的時候,把筷子放下,然后再拿調(diào)羹。
不要用筷子在食物里攪來攪去。喝湯不能發(fā)出響聲。
口含食物不要與別人交談。
問:同學(xué)們大家想一想口含食物有什么危害?
如果比長輩先吃好飯,那么要對桌上的長輩說:“我吃好了,你們慢慢吃。”然后離桌,去洗手和擦嘴。
在學(xué)校餐桌禮儀:
吃飯前要先洗好手和飯盒,在老師的指導(dǎo)下有秩序地進行排隊打飯。
坐在指定的座位上,兩腳自然并攏,雙腿自然平放,坐姿自然,背直立。
要安靜、文明進餐。
飯、菜、湯要吃凈;不偏食、不挑食。
吃完后,要輕聲慢步地到洗碗臺排隊洗碗,洗凈后在放回自己的座位上,碗、碟輕拿輕放,擺放整齊
評一評
通過今天學(xué)習(xí)對照自己平時表現(xiàn)哪些方面做得好?哪些方面有待改正?
邀請學(xué)生分享 課程回顧小結(jié)
講師贈言
兒童用餐禮儀培訓(xùn)
轉(zhuǎn)載:http://santuchuan.cn/gkk_detail/292001.html
已開課時間Have start time
- 溫倩倩