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服裝企業(yè)采購課程

培訓(xùn)背景：
進(jìn)入二十一世紀(jì)服裝企業(yè)采購計(jì)劃已成為影響生產(chǎn)效益的*瓶頸。由于服裝行業(yè)的特殊性----流水線作業(yè)、手工勞動(dòng)密切型、工序復(fù)雜多變、款式多單量小、交期急等特點(diǎn)，要求采購部門計(jì)劃性必須很強(qiáng)。在多年的實(shí)戰(zhàn)管理和內(nèi)訓(xùn)咨詢過程中發(fā)現(xiàn)，服裝企業(yè)外貿(mào)訂單交期遲后導(dǎo)致空運(yùn)、品牌企業(yè)到季新貨不能及時(shí)上柜，很大程度上由以下幾種情況造成：
1. 外貿(mào)企業(yè)多數(shù)因采購經(jīng)理計(jì)劃性和快速反應(yīng)能力不夠，計(jì)劃時(shí)間內(nèi)原材料不能準(zhǔn)時(shí)進(jìn)倉，導(dǎo)致生產(chǎn)部門加班加點(diǎn)或通宵趕貨，結(jié)果品質(zhì)下降，客戶投訴或要求空運(yùn)。
2. 品牌企業(yè)首先由于設(shè)計(jì)部門缺乏周密的設(shè)計(jì)規(guī)劃和目標(biāo)，導(dǎo)致定貨會(huì)遲后而延誤了采購部下單采購。
3. 因采購部經(jīng)理快速反應(yīng)能和計(jì)劃性不夠，組織指揮能力和采購進(jìn)度操控能力偏低，導(dǎo)致內(nèi)部分工不明確，操作流程混亂，部分訂單因延誤時(shí)間而被迫取消。
4. 因采購原輔料品質(zhì)控制不嚴(yán)，總是到車間才發(fā)現(xiàn)品質(zhì)問題，班組被迫停工待料，導(dǎo)致生產(chǎn)計(jì)劃全被打亂，組長、員工抱怨聲一片，產(chǎn)量大幅下降、員工流失嚴(yán)重。
5. 因面輔料不能準(zhǔn)時(shí)到位，導(dǎo)致交期延誤客戶投訴或取消合作，營銷部門面對(duì)加盟商的投訴只能無耐
綜合以上幾點(diǎn)，采購部門加強(qiáng)內(nèi)部流程規(guī)范管理及供應(yīng)商管理已成為服裝企業(yè)管理的重點(diǎn)。

培訓(xùn)對(duì)象：
總經(jīng)理、采購經(jīng)理、采購跟單員、生產(chǎn)計(jì)劃經(jīng)理

課程特點(diǎn)：
過去我們也許聽了很多有關(guān)管理方面的課程，課程內(nèi)容大眾化、理論性很強(qiáng)、大道理很多，與實(shí)際操作相差很遠(yuǎn)，列舉案例大都與國際五百強(qiáng)公司相關(guān)，與國內(nèi)民營企業(yè)的實(shí)際情況相差很遠(yuǎn)，學(xué)員回到工作崗位完全不知該從何做起。
沈老師從事服裝企業(yè)管理和管理咨詢25年，他將實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)與理論相結(jié)合，課程內(nèi)容一切從實(shí)際操作的可行性出發(fā)，從民營企業(yè)的現(xiàn)狀出發(fā)，根據(jù)國內(nèi)服裝企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn)，針對(duì)性地分析講解。并傳授解決問題的操作程序和方法，提高現(xiàn)場“預(yù)防管理”技能和執(zhí)行力，在加強(qiáng)內(nèi)部管理規(guī)范化的同時(shí)強(qiáng)化對(duì)供應(yīng)商管理。
沈老師將列舉大量服裝企業(yè)采購及生產(chǎn)管理過程中的案例來說明，授課內(nèi)容通俗易懂，即學(xué)即用，行之有效。

課程大綱：
什么是采購與供應(yīng)商管理
采購與供應(yīng)商管理目標(biāo)
采購與供應(yīng)商管理的作用
第一講：采購部門內(nèi)部管理規(guī)范基礎(chǔ)
采購部門角色定位
采購部門在組織架構(gòu)中的定位
采購部門內(nèi)部的架構(gòu)設(shè)定
采購員的角色和意識(shí)
采購供應(yīng)對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃和交期的影響
采購部門內(nèi)部機(jī)制的建立
采購部經(jīng)理的職能描述？
采購員崗位職能描述？
采購人員崗位勝任能力評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)？
采購員工作內(nèi)容及操作程序描述？
采購管理制度的建立？
采購績效考核的重要指標(biāo)？
采購經(jīng)理的職能及工作重點(diǎn)
采購經(jīng)理的職能描述？
采購經(jīng)理制定采購計(jì)劃的有效數(shù)據(jù)？
制定采購計(jì)劃進(jìn)度表的重要性
采購經(jīng)理組織采購分析？
采購經(jīng)理如何開展每天工作？
采購經(jīng)理如何跟進(jìn)督導(dǎo)下屬？
采購經(jīng)理如何果斷快速處理問題？
采購經(jīng)理如何審核合同條款？
對(duì)供應(yīng)商的審核評(píng)估？
采購經(jīng)理如何控制采購成本？
采購經(jīng)理如何加強(qiáng)內(nèi)部管理？
采購經(jīng)理培養(yǎng)下屬之方法？
采購員必須具備的幾項(xiàng)能力
工作程序規(guī)劃能力（思維導(dǎo)圖）
專業(yè)知識(shí)能力
溝通理解能力
表達(dá)說服能力
談判能力
敏銳的思維反應(yīng)能力
有高度的責(zé)任感和原則性
情緒調(diào)節(jié)能力
時(shí)間管理能力

第二講：供應(yīng)商的管理
建立供應(yīng)商評(píng)估系統(tǒng)
建立供應(yīng)商評(píng)審小組
供應(yīng)商的資質(zhì)評(píng)估11項(xiàng)內(nèi)容
供應(yīng)商的核心能力評(píng)估
供應(yīng)商的內(nèi)部架構(gòu)
供應(yīng)商評(píng)估系統(tǒng)
評(píng)估的5項(xiàng)重要指標(biāo)
供應(yīng)商的評(píng)審具體程序
供應(yīng)商評(píng)估分類
采購風(fēng)險(xiǎn)的防范
供應(yīng)商的行業(yè)信譽(yù)和品質(zhì)意識(shí)？
低價(jià)格與高品質(zhì)的成本選擇？
合同條款內(nèi)容風(fēng)險(xiǎn)防范
品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)系數(shù)的風(fēng)險(xiǎn)控制
交期約束條款風(fēng)險(xiǎn)控制
付款方式的風(fēng)險(xiǎn)控制

第三講：采購部門如何規(guī)范操作流程
如何制定采購計(jì)劃？
下單前的準(zhǔn)備工作？
與供應(yīng)商溝通的“八字”要訣？
如何跟進(jìn)控制和管理供應(yīng)商的品質(zhì)？
記錄每張訂單跟進(jìn)過程做出評(píng)價(jià)？
提前與供應(yīng)商確定操作程序？
安排送貨前的檢品驗(yàn)收？
入庫前準(zhǔn)備工作？
貨品入庫后的數(shù)量清點(diǎn)及檢驗(yàn)
退貨處理
對(duì)帳（月結(jié)表）付款

第四講：采購成本控制與談判
采購過程成本控制方法
如何控制購買成本
如何控制運(yùn)輸成本
如何控制檢驗(yàn)成本
如何控制倉儲(chǔ)成本
如何控制品質(zhì)成本
如何控制交易成本
有形成本控制的5種方法？
影響無形成本的5大要素？
降低采購成本方法
招標(biāo)采購有哪些優(yōu)點(diǎn)？
集中采購有哪些優(yōu)點(diǎn)？
電子采購有哪些優(yōu)點(diǎn)？
組織談判小組談判
采購價(jià)格談判7項(xiàng)任務(wù)？
確立談判的6個(gè)項(xiàng)目？
采購談判準(zhǔn)備的6項(xiàng)內(nèi)容？
正式談判---雙贏原則

服裝企業(yè)采購課程