物流與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理
講師：吳誠(chéng) 瀏覽次數(shù)：2566
課程描述INTRODUCTION
物流與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)
· 采購(gòu)經(jīng)理· SQE· 物流經(jīng)理
培訓(xùn)講師：吳誠(chéng)
課程價(jià)格：￥元/人
培訓(xùn)天數(shù)：2天
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
物流與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)
【課程背景】
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)、制造、消費(fèi)、物流、電商大國(guó)地位的確立，及互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，供應(yīng)鏈與物流管理水平將成為衡量企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要指標(biāo)。企業(yè)需要根據(jù)自身情況，制定出合適的物流與供應(yīng)鏈管理策略、需求預(yù)測(cè)與計(jì)劃體系、采購(gòu)與供應(yīng)商管理體系、物流與配送體系來(lái)取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。吳誠(chéng)博士（曾任：華為，采購(gòu)總監(jiān)、供應(yīng)鏈總監(jiān)；富士康，物流與供應(yīng)鏈高層領(lǐng)導(dǎo)；康佳，集團(tuán)副總經(jīng)理；現(xiàn)任：北京大學(xué)、清華大學(xué)等高校 總裁班 特聘教授），基于對(duì)物流與供應(yīng)鏈的研究，并結(jié)合曾經(jīng)在多家企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)，特推出該《物流與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理》。
【培訓(xùn)對(duì)象】
公司層領(lǐng)導(dǎo)及管理層；供應(yīng)鏈、物流、倉(cāng)儲(chǔ)、計(jì)劃、運(yùn)營(yíng)等部門主管；及與物流、供應(yīng)鏈、電子商務(wù)相關(guān)的人員。
【課程特點(diǎn)及受益】
本課程詳細(xì)介紹了物流與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理的理論體系，核心框架及流程，結(jié)合中國(guó)企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況，融合教學(xué)、研究、實(shí)踐、實(shí)務(wù)為一體，能令越來(lái)越多的中國(guó)企業(yè)關(guān)注物流與供應(yīng)鏈的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，并得以從中受益：
1. 了解物流與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理的特點(diǎn)及模式，掌握物流與供應(yīng)鏈體系建立與管理的方法；
2. 掌握物流與供應(yīng)鏈的流程、戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、工具及方法，并能熟悉分析與運(yùn)用；
3. 掌握物流與供應(yīng)鏈模式下的營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)、計(jì)劃、物流管理戰(zhàn)略、流程及方法與技巧；
4. 了解并掌握物流與供應(yīng)鏈績(jī)效體系及業(yè)務(wù)流程的KPI體系。
【授課方式與特點(diǎn)】
1. 豐富性與針對(duì)性。信息量大，專業(yè)性及針對(duì)性強(qiáng)，案例多，能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點(diǎn)與現(xiàn)狀，有針對(duì)性地制定大綱及培訓(xùn)；
2. 指導(dǎo)性與實(shí)用性。不作空洞無(wú)物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對(duì)企業(yè)進(jìn)行優(yōu)、劣勢(shì)分析與判斷，提供改善意見(jiàn)與建議，現(xiàn)場(chǎng)研討具體工作問(wèn)題；
3. 操作性與實(shí)效性。除了專業(yè)地進(jìn)行講解，將現(xiàn)場(chǎng)分析、分享標(biāo)桿企業(yè)的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地；
4. 通俗易懂，參與性強(qiáng)。深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問(wèn)題通俗化，復(fù)雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化，混亂問(wèn)題標(biāo)準(zhǔn)化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵(lì)提問(wèn)質(zhì)疑，現(xiàn)場(chǎng)分析解答；
5. 氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時(shí)、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛，風(fēng)趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。
【課程大綱】
第一部分：供應(yīng)鏈&物流運(yùn)營(yíng)與應(yīng)用實(shí)踐概述
1．供應(yīng)鏈與物流運(yùn)營(yíng)理論及行業(yè)實(shí)踐情況介紹
價(jià)值鏈與供應(yīng)鏈的發(fā)展
物流與供應(yīng)鏈的類型、特征與形式
物流與供應(yīng)鏈SCOR模型介紹
物流與供應(yīng)鏈的主要內(nèi)容、目標(biāo)、要求及挑戰(zhàn)
物流與供應(yīng)鏈管理的四大支點(diǎn)及其原理
物流與供應(yīng)鏈管理流程變革管理BPR（ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢(shì)分析與借鑒）
2．現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理與物流運(yùn)營(yíng)的核心內(nèi)容
需求計(jì)劃與庫(kù)存管理
采購(gòu)策略與供應(yīng)商管理
物流配送與倉(cāng)儲(chǔ)管理
供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)與績(jī)效管理
組織結(jié)構(gòu)調(diào)整與流程變革……
3．現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理之---戰(zhàn)略&戰(zhàn)術(shù)管理
集成供應(yīng)鏈管理（如何實(shí)現(xiàn)ISC？）
物流與供應(yīng)鏈一體化管理（如何實(shí)現(xiàn)橫向、縱向一體化、前向一體化、后化一體化？）
推式、拉式與共享管理
計(jì)劃模式分析與流程再造（ETO、ATO、BTO、MTO等優(yōu)劣勢(shì)分析與借鑒）
柔性計(jì)劃與交付管理
“物流與供應(yīng)鏈”金融
Milk-Run與“糖果人”
JIT、VMI、JMI、HUB等管理技術(shù)介紹
供應(yīng)商關(guān)系（SRM）維護(hù)與管理策略（如何實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略采購(gòu)與供應(yīng)商合作伙伴）
物流規(guī)劃與管理（內(nèi)部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流）
物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與設(shè)計(jì)模擬
物流&供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)監(jiān)控平臺(tái)設(shè)計(jì)與智能分析工具……
案例：現(xiàn)代企業(yè)：“華為”、“富士康”、“海爾”物流與供應(yīng)鏈管理與運(yùn)營(yíng)體系介紹與比較；
案例：傳統(tǒng)企業(yè)：“中聯(lián)重科”“三一重工”物流與供應(yīng)鏈運(yùn)作模式研討；
案例：網(wǎng)絡(luò)時(shí)代企業(yè)代表：“戴爾”、“小米”價(jià)值鏈分析與供應(yīng)鏈運(yùn)作模式探討；
第二部分：物流與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理之----物流需求預(yù)測(cè)與計(jì)劃運(yùn)營(yíng)管理（S&OP）
1．物流需求預(yù)測(cè)管理（預(yù)測(cè)、計(jì)劃、訂單等）
2．物流需求預(yù)測(cè)的原則與步驟（S&OP）
3．物流需求預(yù)測(cè)的計(jì)劃維度分析
時(shí)間維度
產(chǎn)品維度
品類維度
渠道維度
區(qū)域維度
風(fēng)險(xiǎn)維度
4．物流需求預(yù)測(cè)的計(jì)劃方式分析
前瞻型
回歸型
項(xiàng)目型
5．物流需求預(yù)測(cè)制定方法（6種方法）
一線人員意見(jiàn)法
專家意見(jiàn)法（情景分析法、德?tīng)柗品ǎ?/span>
市場(chǎng)測(cè)試法
定量分析法
基于計(jì)算機(jī)的物料計(jì)劃系統(tǒng)(ERPDRP…)……
6．物流計(jì)劃運(yùn)營(yíng)與調(diào)度管理
物流計(jì)劃運(yùn)營(yíng)與交付管理工作理念與原則分析
物流調(diào)度管理的工作原理與優(yōu)先法則
如何提升物流計(jì)劃與調(diào)度的柔性能力？
如何從組織流程上進(jìn)行物流調(diào)度工作的分工與管理？
如何從策略上保證訂單供應(yīng)？
如何從技術(shù)上保證物資及時(shí)供應(yīng)？
案例：“九州通”等系列快消品分銷企業(yè)物流運(yùn)營(yíng)管理體系介紹（S&OP）；
案例：系列物流計(jì)劃模式案例分析與分享（“P&G”…) ；
案例：S&OP理論介紹，及“華為（S&OP）”(銷售與運(yùn)營(yíng)計(jì)劃體系)探討；
第三部分：物流與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理之----庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析與庫(kù)存控制（S&OP）
1．庫(kù)存構(gòu)成及特點(diǎn)分析
庫(kù)存控制系統(tǒng)的構(gòu)成
需求特性（獨(dú)立需求與相關(guān)需求）
供應(yīng)特性（提前期/起訂點(diǎn)/折扣……）
進(jìn)貨方式（定量訂貨方式/定期訂貨方式）
庫(kù)存控制系統(tǒng)中的成本（訂貨成本/庫(kù)存存儲(chǔ)成本/缺貨成本）
2．供應(yīng)鏈管理與運(yùn)營(yíng)環(huán)境下的庫(kù)存控制方法
定期定量庫(kù)存控制
經(jīng)濟(jì)訂貨批量
庫(kù)存分類管理
產(chǎn)品預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率的控制方法（產(chǎn)品預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率模型及應(yīng)用）
VMI、JIT、“糖果人”等模式
標(biāo)準(zhǔn)化……
3．其它庫(kù)存控制方法與策略
L/T管理
寄售法
一攬子訂單
批量控制法
3PL……
4．如何有效監(jiān)控與管理庫(kù)存？
庫(kù)存的構(gòu)成、分類與分析概述
低周轉(zhuǎn)、呆滯、廢品的定義與原因分析
如何監(jiān)控與處理呆滯品類（處理的原則、要求、途經(jīng)…）
如何實(shí)現(xiàn)庫(kù)存的動(dòng)態(tài)監(jiān)控？如何進(jìn)行庫(kù)存分析？如何制作《庫(kù)存分析報(bào)告》？
研討PK：庫(kù)存產(chǎn)生的途徑與原因分析及控制策略PK；
研討：某知名物流企業(yè)庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與監(jiān)控、庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析模板、庫(kù)存分級(jí)體系經(jīng)驗(yàn)探討。
第四部分：物流與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理之----采購(gòu)策略與供應(yīng)商管理（SRM）
1．采購(gòu)組織與采購(gòu)戰(zhàn)略規(guī)劃
采購(gòu)業(yè)務(wù)組織的搭建
采購(gòu)流程與制度的建立
采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)管理……
采購(gòu)戰(zhàn)略分析與制定
策略1：集中認(rèn)證，分散采購(gòu)
策略2：“WIN-WIN”
策略3：與重要供應(yīng)商建立策略合作伙伴關(guān)系
策略4：采取多種采購(gòu)方式，并與供應(yīng)商共享采購(gòu)預(yù)測(cè)
策略5：全球采購(gòu)
策略6：電子商務(wù)采購(gòu)……
2．品類差異化的采購(gòu)策略分析
戰(zhàn)術(shù)1：通用性品類的采購(gòu)策略分析
戰(zhàn)術(shù)2：低技術(shù)品類的采購(gòu)策略分析
戰(zhàn)術(shù)3：高技術(shù)品類的采購(gòu)策略分析
戰(zhàn)術(shù)4：壟斷及準(zhǔn)壟斷品類的采購(gòu)策略分析
戰(zhàn)術(shù)5：價(jià)格頻繁波動(dòng)品類的采購(gòu)策略分析
戰(zhàn)術(shù)6：配套品類的采購(gòu)策略分析
戰(zhàn)術(shù)7：服務(wù)類的采購(gòu)策略分析
戰(zhàn)術(shù)8：工具類品類的采購(gòu)策略分析
戰(zhàn)術(shù)9：設(shè)備類品類的采購(gòu)策略分析
戰(zhàn)術(shù)10：備品備件類產(chǎn)品的采購(gòu)策略分析……
3．供應(yīng)商關(guān)系差異化的采購(gòu)策略分析
SRM1：供應(yīng)商關(guān)系圖譜分析與合作策略制定
SRM2：供應(yīng)定位模型分析與合作策略制定
SRM3：供應(yīng)商感知模型分析與合作策略制定
SRM4：供應(yīng)商能力&積極性模型分析與合作策略制定
SRM5：買方占優(yōu)勢(shì)的合作策略制定
SRM6：賣方占優(yōu)勢(shì)的合作策略制定
SRM7：均勢(shì)的合作策略制定……
如何對(duì)供應(yīng)商績(jī)效進(jìn)行綜合考評(píng)？
如何對(duì)供應(yīng)商評(píng)級(jí)？如何分配訂單？
黑名單管理制度的建立……
4．采購(gòu)模式差異化的分析與選擇
標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)訂單
一攬子采購(gòu)訂單與長(zhǎng)單供應(yīng)模式
看板模式JIT模式
VMICMIJMI供應(yīng)模式
Milk-Run“糖果人”供應(yīng)模式
風(fēng)險(xiǎn)采購(gòu)與戰(zhàn)略儲(chǔ)備模式
3PL供貨模式……
案例：“建華建材”采購(gòu)組織、流程、策略、運(yùn)作模式間的協(xié)同策略介紹；
案例：“愛(ài)立信”供應(yīng)商關(guān)系分析、定位與關(guān)系協(xié)同管理策略分析（SRM）。
第五部分：物流與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理之----物流園區(qū)、配送中心的規(guī)劃與設(shè)計(jì)（L&D）
1．傳統(tǒng)的貨運(yùn)中心與物流園區(qū)、物流中心的區(qū)別
2．互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的物流園區(qū)規(guī)模、功能、布局規(guī)劃
3．物流園區(qū)的功能分析、選址、規(guī)劃與設(shè)計(jì)
4．物流園區(qū)規(guī)劃實(shí)施的步驟、途徑分析……
5．配送中心的功能分析與選址管理
6．配送中心的概念、種類、功能介紹
7．配送中心的現(xiàn)代化物流技術(shù)
8．配送中心的工藝及運(yùn)作管理
9．如何布置倉(cāng)儲(chǔ)收發(fā)線
10．如何進(jìn)行生產(chǎn)物流系統(tǒng)設(shè)施規(guī)劃
11．倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施與設(shè)備分析與介紹
12．倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施規(guī)劃與物流物流分析
案例：互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的智慧物流與“RDC”運(yùn)營(yíng)管理系列案例與經(jīng)驗(yàn)分享；
案例：深圳某倉(cāng)儲(chǔ)配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)案例分享（“3D”多媒體視頻）；
第六部分：物流與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理之----倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)與合理化、標(biāo)準(zhǔn)化管理（L&D）
1．倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)流程與管理實(shí)務(wù)
入庫(kù)出庫(kù)管理（待處理品倉(cāng)、內(nèi)部轉(zhuǎn)倉(cāng)、外部借料、發(fā)貨在途…）
揀貨搬運(yùn)管理
盤點(diǎn)退貨管理
叉車等設(shè)備使用管理
配載裝車管理
倉(cāng)儲(chǔ)調(diào)度管理
2．物流合理化的原理與原則
標(biāo)準(zhǔn)化原理
合并原理
差異化原理
延遲原理
自動(dòng)化原理……
3． 物流標(biāo)準(zhǔn)化原則分析
及時(shí)的原則
準(zhǔn)確的原則
安全的原則
節(jié)約的原則……
4． 物流數(shù)字化原則分析
單倉(cāng)精益
多倉(cāng)協(xié)同
統(tǒng)倉(cāng)共配
云倉(cāng)運(yùn)營(yíng)
庫(kù)存實(shí)時(shí)……
5．超期物料呆壞帳的監(jiān)控與管理、呆滯庫(kù)存的監(jiān)控、分析與處理…
6．如何實(shí)現(xiàn)庫(kù)存的動(dòng)態(tài)監(jiān)控？如何進(jìn)行庫(kù)存分析？
7．如何制作《庫(kù)存分析報(bào)告》？
案例：物流與“RDC”運(yùn)營(yíng)管理系列案例與經(jīng)驗(yàn)分享；
案例：深圳某物流企業(yè)配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)案例分享（“3D”多媒體視頻）；
第七部分：物流與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理之----倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)管理技巧與可視化（L&D）
1. 倉(cāng)儲(chǔ)物流管理與5S體系介紹
2. 倉(cāng)庫(kù)空間規(guī)劃技巧
3. 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部區(qū)域劃分與標(biāo)識(shí)技巧
4. 貨位的合理規(guī)劃及倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)化布置
5. 提高倉(cāng)庫(kù)空間利用率的方法
6. 根據(jù)可追溯性與目視化管理的要求進(jìn)行物料的分類儲(chǔ)存與標(biāo)識(shí)
7. 合理的存貨周轉(zhuǎn)率與倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存定額確定
8. 正確進(jìn)行物料堆放的技巧
9. 庫(kù)區(qū)規(guī)劃及通道設(shè)置技巧
10. 目視管理與可視化模式
物流規(guī)劃與物流標(biāo)示
可視化物流管理的基礎(chǔ)工作
物流管理中的可視化視點(diǎn)
可視化物流管理工具……
案例：如何合作利用貨架、條碼等工具來(lái)提升物流水平？
案例：如何實(shí)現(xiàn)分區(qū)、分庫(kù)、分位規(guī)劃，提供物流效率？
第八部分：物流與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理之----第三方物流與外包管理（3PL）
1．第三方物流和外包管理概述
什么是3PL、4PL？
外包與自營(yíng)的決定因素分析
外包的風(fēng)險(xiǎn)分析法
2．第三方物流管理內(nèi)容探討
各種運(yùn)輸模式和選擇
運(yùn)費(fèi)的計(jì)算和決定因素
綜合物流成本的降低途徑
選擇運(yùn)輸線路
第三方物流的服務(wù)水平衡量體系……
3．如何選擇第三方物流
中國(guó)第三方物流的主要特點(diǎn)
企業(yè)對(duì)第三方物流的要求與期望
多功能小組的建立
考察第三方物流時(shí)的主要考慮因素
如何控制第三方物流
第三方物流績(jī)效考核(KPI)
4．物流成本管理
倉(cāng)儲(chǔ)成本分析與控制
運(yùn)輸成本分析與控制
配送成本分析與控制
物流包裝成本分析與控制
裝卸搬運(yùn)成本分析與控制
流通加工成本分析與控制
外包成本分析與控制……
案例：系列第三方物流企業(yè)合作、運(yùn)作模式分析與研討；
案例：JIT、VMI、JMI等技術(shù)的應(yīng)用案例及模型分析；
案例：系列第三方物流企業(yè)合作、運(yùn)作模式分析與研討；
第九部分：現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理之----績(jī)效評(píng)估、考核及改善（KPI & BPR）
1．需求計(jì)劃業(yè)務(wù)指標(biāo)體系分析
合同及時(shí)發(fā)貨率(%)
訂單平均運(yùn)作周期（天）
存貨周轉(zhuǎn)率(次/年)
低周轉(zhuǎn)及呆滯品類比例（%）
庫(kù)存準(zhǔn)確率（%）、缺貨率……
2．物流供應(yīng)業(yè)務(wù)指標(biāo)體系分析
QCT
QCDS
TQRDCSS
5R……
3．物流配送業(yè)務(wù)指標(biāo)體系分析
運(yùn)輸計(jì)劃完成率
裝卸計(jì)劃完成率
公司內(nèi)物資噸貨儲(chǔ)運(yùn)費(fèi)用控制率
物資盤點(diǎn)準(zhǔn)確率……
4．物流倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)指標(biāo)體系分析
及時(shí)收發(fā)率(%)
人員收發(fā)效率（噸/人，訂單/人）
盤點(diǎn)準(zhǔn)確率(%)
先進(jìn)先出比例(%)
單據(jù)規(guī)范比例(%)……
5．物流績(jī)效改進(jìn)策略、方法與工具
BPR
PM
KPI
監(jiān)控體系……
6．如何適時(shí)協(xié)調(diào)物流績(jī)效與業(yè)務(wù)發(fā)展的匹配
案例：某企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)物流業(yè)務(wù)流程再造（BPR）項(xiàng)目管理及KPI績(jī)效提升計(jì)劃介紹；
經(jīng)驗(yàn)分享：現(xiàn)場(chǎng)答疑與經(jīng)驗(yàn)交流
物流與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)
轉(zhuǎn)載：http://santuchuan.cn/gkk_detail/65149.html
已開(kāi)課時(shí)間Have start time
- 吳誠(chéng)
[僅限會(huì)員]
預(yù)約1小時(shí)微咨詢式培訓(xùn)
供應(yīng)鏈管理內(nèi)訓(xùn)
- 供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)與風(fēng)險(xiǎn)管控 吳誠(chéng)
- 《供應(yīng)鏈數(shù)智化實(shí)戰(zhàn)》 王明哲
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