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生鮮超市數(shù)據(jù)化分析

課程大綱

主題一：后臺系統(tǒng)規(guī)范化

1、商品建檔規(guī)范化

信息系統(tǒng)的分類檔案，新品進店檔案，系統(tǒng)檔案的規(guī)范管理

2、單據(jù)流程標準化

門店調價單，入庫單，調撥單，退貨單，盤點單….規(guī)范體系

3、系統(tǒng)庫存數(shù)據(jù)化

深度剖析庫存動銷分析，負庫存分析，庫存異常分析

主題二：經(jīng)營管理數(shù)據(jù)化

1、暢缺管理規(guī)范化

通過查找暢缺商品，進行有效的管理規(guī)避缺貨的產(chǎn)生

2、動銷周轉正?；?/p>

了解庫存商品在系統(tǒng)的周轉情況，門店周轉周期分析

3、品類占比數(shù)據(jù)化

根據(jù)貨架占比跟商品貢獻比的分析，進行有效的調整

主題三：考評制度規(guī)范化

1、貨架分析規(guī)范化

通過貨架貢獻數(shù)據(jù)，有針對性進行單品管理            

2、廠商貢獻數(shù)據(jù)化

根據(jù)合作的廠商單品及貢獻，綜合進行評估廠商的品牌及價值

3、經(jīng)營績效具體化

根據(jù)區(qū)域及部門人員編制，制定可量化的考評指標。

生鮮超市數(shù)據(jù)化分析