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今天講一講門(mén)店生意都賠錢(qián)，賠在哪兒啊，什么叫門(mén)店生意??？你比如說(shuō)健身房瑜伽館啊美容院臺(tái)球廳，這都屬于門(mén)店生意。賠錢(qián)賠在哪兒？你別看他們周六日人特別多，或者黃金時(shí)間都爆滿(mǎn)。但是如果有賠錢(qián)的，一般都賠在了閑時(shí)，什么叫閑時(shí)??？就比如說(shuō)你上午一開(kāi)門(mén)...
德魯克說(shuō)，運(yùn)營(yíng)新事業(yè)的人需要全面考察市場(chǎng)，并建立起一套有系統(tǒng)的工作制度，以此來(lái)確保產(chǎn)品或服務(wù)始終與市場(chǎng)的需求相匹配。企業(yè)的產(chǎn)品不是由企業(yè)決定的，而是由顧客的需求所決定的?？祹煾道习逦河⑿芯褪峭ㄟ^(guò)付諸行動(dòng)，派人對(duì)整個(gè)大陸市場(chǎng)做了細(xì)致的調(diào)查，從...
你的老顧客有人維護(hù)嗎？你的老顧客分成類(lèi)了嗎？你的老顧客有人去營(yíng)銷(xiāo)嗎？不要單純的就是我要搞新顧客來(lái)。為什么叫鎖客？為什么叫引流？你搞了營(yíng)銷(xiāo)，你把新顧客搞來(lái)了。如果他不會(huì)進(jìn)入我們的會(huì)員系統(tǒng)里，不會(huì)進(jìn)入我們的小金卡鎖客，沒(méi)人管，他終究就會(huì)流失掉了...
我們的綜合毛利低是什么原因？我們?cè)O(shè)計(jì)的不對(duì)，我們的產(chǎn)品線(xiàn)設(shè)計(jì)的有問(wèn)題。所有人服務(wù)是菜品，什么叫服務(wù)菜品？各位你們要思考一個(gè)問(wèn)題，因?yàn)槟?0%的流水是菜品提供的，誰(shuí)創(chuàng)造的價(jià)值大我們就服務(wù)誰(shuí)，我們就必須設(shè)計(jì)好產(chǎn)品。我給你們說(shuō)一個(gè)例子，你們就明白...
各位老板不要偽努力結(jié)果不會(huì)陪你演戲。你說(shuō)什么沒(méi)用，沒(méi)有數(shù)據(jù)的管理，沒(méi)有什么結(jié)果，那都是扯淡。我現(xiàn)在跟很多老板交流，我就交流數(shù)據(jù)。他只要沒(méi)有數(shù)據(jù)，我認(rèn)為他就是不稱(chēng)職的老板。有的飯店開(kāi)了好幾年了，說(shuō)我干了很多年，我開(kāi)的還行。一問(wèn)連個(gè)會(huì)計(jì)都沒(méi)有，...
現(xiàn)在是三高一低的時(shí)代，老板必須關(guān)注精細(xì)化管理、細(xì)節(jié)管理。人工成本高，房租成本高，原材料成本高。你不關(guān)注細(xì)節(jié)，你不精打細(xì)算，你能賺到錢(qián)嗎？有的人是能賺點(diǎn)利潤(rùn)，有的人是利潤(rùn)都賺不到。做加減法，把原材料買(mǎi)回來(lái)，加價(jià)賣(mài)出去，減掉人工成本、房租成本、...
200平方的店，你設(shè)計(jì)那么多菜能做得過(guò)來(lái)嗎？現(xiàn)在很多餐廳都是廚師出身，創(chuàng)業(yè)的老板，大家對(duì)設(shè)計(jì)產(chǎn)品沒(méi)有一個(gè)清晰的邏輯，尤其是做中餐的，我見(jiàn)過(guò)很多200平方左右的店，一百多道菜怎么能吃得過(guò)來(lái)，怎么能炒得過(guò)來(lái)呢？不用想，廚房一定很混亂，上菜速度又...
強(qiáng)勢(shì)的客戶(hù)如何成交？首先分析一下，他的溝通特點(diǎn)， 第一，遇到的客戶(hù)或者身邊的人，他說(shuō)話(huà)比較直接嚴(yán)肅，而且重視結(jié)果目標(biāo)，目的性很強(qiáng)，而且跟人交流的時(shí)候很有壓迫感。他喜歡問(wèn)，直接問(wèn)你是干什么的，你的產(chǎn)品是什么？我買(mǎi)你的產(chǎn)品能夠獲得什么好處...
總結(jié)四點(diǎn)關(guān)于一家單店的口腔門(mén)診，或者想開(kāi)連鎖的口腔門(mén)診，發(fā)展成熟的一個(gè)前提標(biāo)志是什么？ 第一個(gè)，客戶(hù)體驗(yàn)越來(lái)越好。首先我全院就診流程，無(wú)論是售前、售中、售后，整個(gè)的服務(wù)要標(biāo)準(zhǔn)化，整個(gè)的服務(wù)要非常有溫度，尤其是針對(duì)大客戶(hù)來(lái)進(jìn)行攻心服務(wù)。...
總結(jié)了一個(gè)連鎖門(mén)店必須要做好的五大盤(pán)點(diǎn)。 第一個(gè)盤(pán)點(diǎn)，人才盤(pán)點(diǎn)。人才盤(pán)點(diǎn)的緯度應(yīng)該是： 1、從他的專(zhuān)業(yè)技能。 2、他的銷(xiāo)售與溝通能力。 3、他的價(jià)值觀(guān)的盤(pán)點(diǎn)。 因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)的整個(gè)銷(xiāo)售專(zhuān)業(yè)以及他的整個(gè)價(jià)值觀(guān)，將決定了...
患者一上來(lái)到診所就問(wèn)價(jià)格的客戶(hù)怎么談？ 第一點(diǎn)，要分析。來(lái)到店里面問(wèn)價(jià)格的客戶(hù)，65%是對(duì)于產(chǎn)品的預(yù)算沒(méi)有信心。還有35%是去過(guò)同行的，或者就近的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的診所去比過(guò)價(jià)，看過(guò)產(chǎn)品。 第二點(diǎn)，傳統(tǒng)的診所錯(cuò)誤的應(yīng)對(duì)方式是要么逃避報(bào)價(jià)...
在中國(guó)相當(dāng)一部分的口腔醫(yī)療機(jī)構(gòu)和一些門(mén)診的技術(shù)性的院長(zhǎng)，他們本身具備了非常明確的優(yōu)勢(shì)。但是從外部營(yíng)銷(xiāo)到內(nèi)部的咨詢(xún)以及醫(yī)生的談判，并沒(méi)有把優(yōu)勢(shì)明確下來(lái)。所以總結(jié)了四點(diǎn)，如何打造口腔機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)，明確定位的四個(gè)目標(biāo)。 第一，要想辦法在當(dāng)?shù)卣紦?jù)...
一個(gè)門(mén)店從公司的角度，如何去建立在客戶(hù)心目當(dāng)中的信任感，提高成交率。 第一個(gè)，在當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域是屬于一個(gè)比較大型的門(mén)店，必須要做到規(guī)?；蛘咦龅揭?guī)范化。整個(gè)的內(nèi)部的流程管理一定要規(guī)范化。因?yàn)橐?guī)模大本身就是優(yōu)勢(shì)。但是單純的規(guī)模大，沒(méi)有規(guī)范化...