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酒店人力資源管理課程

課程目的：
企業(yè)的高速發(fā)展離不開人力資源的高度配合，而如何有效規(guī)劃人力資源，就成了人力資源部門的工作核心，如何解決人力資源規(guī)劃及實(shí)施中的難點(diǎn)問題？
本課程著重講解了人力資源的發(fā)展趨勢以及人力資源需要重點(diǎn)解決的10大關(guān)鍵點(diǎn)，通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)員必須了解人力資源基本結(jié)構(gòu)及系統(tǒng)規(guī)劃方案，規(guī)劃的實(shí)施及其過程中的注意事項(xiàng)，可以有效提升人力資源管理工作成效，更好配合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，從而成為人力資源管理高手。

培訓(xùn)對(duì)象：
企業(yè)的董事長、中、高級(jí)管理人員
管理支持組織中變革和管理的人員

課程大綱
第一講、2021中國酒店業(yè)人力資源趨勢與洞察
一、疫情后酒店人才培養(yǎng)與機(jī)遇，全球視野與中國聲音
二、人力資源服務(wù)行業(yè)發(fā)展趨勢與展望
1、人力資源服務(wù)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
1.1概念及研究范疇
1.2行業(yè)圖譜
1.3發(fā)展歷程
1.4發(fā)展背景及驅(qū)動(dòng)因素
1.5行業(yè)規(guī)模
1.6資本市場
2、人力資源服務(wù)行業(yè)，重點(diǎn)細(xì)分領(lǐng)域研究
2.1在線招聘
2.2人力資源外包
2.3人力資源SAAS平臺(tái)
2.4靈活用工
3、人力資源服務(wù)行業(yè)發(fā)展趨勢展望
3.1行業(yè)發(fā)展趨勢
3.2行業(yè)生態(tài)趨勢
3.3科技應(yīng)用趨勢
三、2021中國酒店業(yè)人力資源趨勢與洞察
四、酒店管理扁平化
4.1為什么傳統(tǒng)酒店薪酬不堪重負(fù)？
4.2為什么說實(shí)現(xiàn)組織結(jié)構(gòu)扁平化是降低固定勞動(dòng)成本的良方？
4.3堅(jiān)持實(shí)施扁平化的組織架構(gòu)、編制和薪酬原則有何“妙招”？
4.4如何確保實(shí)現(xiàn)組織結(jié)構(gòu)扁平化？
5、人工智能與酒店行業(yè)的變遷

第二講、酒店人力資源管理的6大模塊、10大關(guān)鍵點(diǎn)
一、酒店人力資源管理的六大模塊
1、人力資源戰(zhàn)略與規(guī)劃
2、招聘與配置
3、培訓(xùn)與發(fā)展
4、績效與激勵(lì)
5、薪酬及福利管理
6、勞動(dòng)關(guān)系
二、酒店人力資源管理的10大關(guān)鍵點(diǎn)
1、人力資源戰(zhàn)略與規(guī)劃
1.1人力資源管理的總體思路
1.2酒店人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃的內(nèi)容
1.3人力資源規(guī)劃包括的五個(gè)方面
1.4人力資源規(guī)劃的八點(diǎn)步驟
1.5人力資源規(guī)劃流程圖
1.6案例1：人力資源規(guī)劃
案例2：酒店人力資源規(guī)劃方案
案例3：核準(zhǔn)酒店職位名稱、級(jí)別
2、招聘與配置
2.1招聘策略
2.2人力資源庫
2.3人力資源引進(jìn)與激活策略
3、培訓(xùn)與發(fā)展
3.1培訓(xùn)體系
3.1.1案例4.案例4：淺談酒店培訓(xùn)體系的建立
案例5：
海底撈培訓(xùn)體系
案例6：華為導(dǎo)師制人才培養(yǎng)模式
3.2員工的職業(yè)發(fā)展路徑
3.3酒店發(fā)展與員工職業(yè)規(guī)劃
3.4發(fā)展員工
4、績效與激勵(lì)
4.1完善績效管理，建立以業(yè)績?yōu)橐罁?jù)的淘汰機(jī)制
4.2員工考核與激勵(lì)體系
5、薪酬福利
5.1全面薪酬體系
5.2高管薪酬與考核評(píng)價(jià)體系
5.3負(fù)責(zé)人考核八定模型
5.4薪酬體系改造
5.5薪酬體系設(shè)計(jì)方案
5.6薪酬結(jié)構(gòu)
5.7案例7：香格里拉薪酬福利表
案例8：蕪湖華邑酒店人工成本測算表
6、員工關(guān)系及團(tuán)隊(duì)建設(shè)
6.1員工第一，客戶至上
6.2企業(yè)如何加強(qiáng)員工關(guān)系管理以提高顧客滿意度
6.3員工滿意與顧客滿意關(guān)系
6.4員工關(guān)系管理的內(nèi)涵
6.5服務(wù)企業(yè)加強(qiáng)員工關(guān)系管理的策略
6.6團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理培訓(xùn)
7、酒店文化
7.1酒店文化
7.2團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)
7.2.1團(tuán)隊(duì)的力量
7.2.2人多力量不一定大
7.2.3如何理解團(tuán)隊(duì)精神
7.2.4如何具備團(tuán)隊(duì)精神
8、酒店HR信息化推進(jìn)
8.1中國企業(yè)人力資源信息化的四個(gè)階段
8.2中國企業(yè)人力資源信息化未來的六大趨勢
8.3 3個(gè)步驟，4大要點(diǎn)，i人事幫你為一線員工做“人才畫像”
8.4如何盤活你的人才？不妨試試人才供應(yīng)鏈
9、優(yōu)化工作環(huán)境
9.1優(yōu)化工作環(huán)境
9.2優(yōu)化員工餐廳
9.3優(yōu)化住宿環(huán)境
10、員工融入度

第三講、社會(huì)責(zé)任
1、資產(chǎn)保值增值
2、綠色環(huán)保計(jì)劃
3、風(fēng)險(xiǎn)管理
4、食品安全管理
5、社區(qū)活動(dòng)
6、關(guān)鍵社會(huì)責(zé)任指標(biāo)

第四講、案例
1、人力資源服務(wù)行業(yè)典型企業(yè)案例分析
2、酒店業(yè)人力資源案例分析
2.1希爾頓酒店人力資源管理案例
2.2七天連所酒店人力資源管理案例
2.3酒店人力資源管理案例分析

第五講、酒店業(yè)人力資源常見的問題解答
1、HR如何避免勞動(dòng)糾紛？
2、人力資源工作中常見問題
3、酒店業(yè)綜合計(jì)算工時(shí)工作制計(jì)算周期有幾種？
4、可從哪知悉申請程序和時(shí)限？
5、申請?zhí)厥夤r(shí)時(shí)常見錯(cuò)誤有哪些？
6、企業(yè)發(fā)布招聘廣告需要注意哪些問題？

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