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酒店營銷店長教您如何建設與管理

 
講師:孫紅偉 瀏覽次數(shù):2308
 在營銷團隊的建設與管理方面,酒店營銷經(jīng)理的主要工作是為團隊搭建一個良好的工作平臺,招聘到最好的人才、完善各種例會制度及其他制度建設、提供團隊學習提高的環(huán)境、創(chuàng)造良好的溝通氛圍、樹立管理者的威信和核心地位、統(tǒng)一工作目標等都是團隊建設的需求。在團隊得到發(fā)展的同時,灑店背的經(jīng)理還要注意團隊個人的發(fā)展,定期

在營銷團隊的建設與管理方面,酒店營銷經(jīng)理的主要工作是為團隊搭建一個良好的工作平臺,招聘到最好的人才、完善各種例會制度及其他制度建設、提供團隊學習提高的環(huán)境、創(chuàng)造良好的溝通氛圍、樹立管理者的威信和核心地位、統(tǒng)一工作目標等都是團隊建設的需求。在團隊得到發(fā)展的同時,灑店背的經(jīng)理還要注意團隊個人的發(fā)展,定期調(diào)整人員,最好為團隊成員創(chuàng)造更多的提升機會。

營銷團隊的日常管理工作是其他管理工作順利開展的基石。“萬丈高樓平地起”,越是基礎性的日常管理工作,越是關系到整個營銷團隊的成長??梢哉f,一個營銷團隊的學習交流、心態(tài)調(diào)整、信息反饋、重點明確、工作布置等基本上是通過日常管理工作的開展來完成的。一般來講,日常管理工作的開展主要有以下幾種方式:
I.會議管理
會議種類一般包括:每天晨會、每周例會和每月總結會,當然,不同的營銷團隊會有不同的會議周期。例如,某酒店營銷團隊就推行了“日清日高、周報周訓月月推進.的會議管理制度。
會議內(nèi)容主要包括:
團隊成員總結上階段的工作執(zhí)行情況計劃下階段的工作目標及內(nèi)容,提出工作中存在的問題,團隊領導對上階段營銷工作做出整體分析與點評,并對下階段的營銷工作做出安排.公布團隊成員上階段業(yè)績獎勵工作先進者并向落后者提出整改建議;開展營銷專題討論或培訓。幫助團隊成員提升技能·調(diào)整心態(tài),激勵整個團隊的士氣。
提醒您會議管理應注意以下幾點:
1.會議是讓人提出、分析并解決問題,不是給人提供訴苦的機會。
2.要有明確的主題,不要漫談;要能得出統(tǒng)一的結論,不要空談。
3.不開成員缺席會,不開時間推遲會,嚴肅會議紀律。
2.表格管理
設計合理、運用得當?shù)臓I銷表格既是團隊成員管理顧客和進行自我管理的重要手段,也是團隊領導進行日常管理的重要工具。表格管理可以讓工作條理清晰,讓人對業(yè)績一目了然,還可以讓團隊動態(tài)地監(jiān)管顧客。
常用的營銷表格有:工作匯報表,如工作日報表.周報表.月報表等.該類表格的主要內(nèi)容通常包括匯報人的認房與結財情況,市場信息反饋.顧客及業(yè)務員的建議等總結性的內(nèi)容.
優(yōu)秀的營銷人員具有良好的“觀念”,而良好的“觀念”有賴于教育訓練。只有通過不斷的教育訓練,才能打造出優(yōu)秀的營銷人員。
1.制訂培訓計劃
制訂營銷人員的培訓計劃,首先要根據(jù)酒店的實際需要,確定培訓的方法、內(nèi)容、步驟等工作方案,以滿足酒店經(jīng)營、發(fā)展需要為總目標,并把培訓計劃納人酒店總體計劃進行統(tǒng)籌考慮,使之更具科學性。
2.健全培訓制度
為保證培訓工作具有科學性、制度性,潛能達高級酒店營銷經(jīng)理必須建立一系列管理制度來保證它有序地進行。這些制度包括:人員培訓責任制度、上崗前的培訓制度、人員培訓考核評估制度等。


轉載:http://santuchuan.cn/zixun_detail/3611.html
孫紅偉
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