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孫甜

孫甜

預(yù)約1對1培訓(xùn)

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孫甜文章


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門店管理文章

“門店+”手機(jī)零售轉(zhuǎn)型的應(yīng)對

無店無零售,產(chǎn)業(yè)互利網(wǎng)時(shí)代,唯有 omo 才有生存機(jī)會(huì)。門店應(yīng)這樣應(yīng)對。 一、“門店 +” 是基礎(chǔ)。對實(shí)體零售來說,店面是支撐門店經(jīng)營的基礎(chǔ),無論國內(nèi)外,門店是生意的家,是基礎(chǔ)設(shè)施。只有用心經(jīng)營這個(gè)家

陳海燕 297 瀏覽次數(shù)

實(shí)體店經(jīng)營不好的原因

現(xiàn)在很多實(shí)體店經(jīng)營不好,存在花錢打廣告,送禮品顧客占便宜買得少,做活動(dòng)利潤低。瘋狂促銷后撐死一個(gè)月餓死幾個(gè)月,賣出去產(chǎn)品沒利潤或有利潤產(chǎn)品賣不出等問題,繼續(xù)干不掙錢,放棄又投入太多心血。以前投資 100 萬開餐飲店花心思 6 個(gè)月左右可回本

張運(yùn)來 312 瀏覽次數(shù)

三點(diǎn)認(rèn)知助力門店強(qiáng)大生存能力

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和直播電商使傳統(tǒng)門店生意受沖擊,很多門店做電商、網(wǎng)上商城。但效果與期望不同,主要是認(rèn)知問題,不懂得線上商業(yè)邏輯,不能用實(shí)體思維做電商或用互聯(lián)網(wǎng)思維做實(shí)體。門店轉(zhuǎn)型和賺錢應(yīng)利用自身優(yōu)勢,如品牌門店、周邊客情關(guān)系、專業(yè)能力和沉淀的本地

陳海燕 255 瀏覽次數(shù)

品牌方不要碰門店的家務(wù)事

做加盟的公司不要碰客戶(門店)的家務(wù)事。如一個(gè)美業(yè)品牌方,市場規(guī)模五千萬朝上,加盟店問品牌方店長拿了一盒牛奶該不該說,品牌方很痛苦,因?yàn)闆]有標(biāo)準(zhǔn)答案,且這是門店家務(wù)事。 麥肯錫曾因全球市場下滑,新上任 CEO 通過 “別管

劉希廣 239 瀏覽次數(shù)

網(wǎng)店連鎖店模式,打造管道收入新玩法

加盟連鎖店一般有區(qū)域保護(hù)機(jī)制,一個(gè)地方在一定范圍內(nèi)只有一家。加盟連鎖的好處是不用考慮開發(fā)產(chǎn)品、進(jìn)貨發(fā)貨、制作工藝和營銷等,連鎖總部能幫忙解決。但傳統(tǒng)的連鎖加盟項(xiàng)目并沒有那么好,隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代和大數(shù)據(jù)時(shí)代的發(fā)展。連鎖模式已搬到網(wǎng)上和手機(jī)上,如

鄭競一 274 瀏覽次數(shù)

轉(zhuǎn)型流量思維的四點(diǎn)建議

現(xiàn)在做生意不轉(zhuǎn)型等死,不會(huì)轉(zhuǎn)型找死,以美業(yè)為例給出四點(diǎn)轉(zhuǎn)型建議,其他行業(yè)可結(jié)合自身進(jìn)行思考。 一、要有流量思維。開店問題根源是客戶少,自然流量少且傳統(tǒng)拓客成本高。要學(xué)會(huì)做私欲運(yùn)營和裂變,如用免費(fèi)白條策略獲取海量客戶。再用后端產(chǎn)品和服務(wù)

呂依玲 296 瀏覽次數(shù)

手機(jī)店存在的終極形態(tài)

雖然手機(jī)店終結(jié)論不好聽,但可預(yù)測其未來形態(tài)。 一、服務(wù)觸點(diǎn)??萍及l(fā)展讓復(fù)雜工作簡單化,標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品銷售無需人工重復(fù)。如電飯煲等,門店比拼服務(wù)和能力,要服務(wù)好客戶,解決使用和生活問題。 二、流量中樞。手機(jī)店特殊性可使其成為商業(yè)體流量中

羅紹全 264 瀏覽次數(shù)

無人區(qū)中門店可得的小確幸

今天的市場格局中,運(yùn)營商和零售老板都在尋找新方向和模式?,F(xiàn)實(shí)讓我們懂得變可生,坐以待斃不可取,要堅(jiān)信生存就是健康活著,路雖滄桑但夢更美。手機(jī)門店應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。 一、認(rèn)知的三個(gè) “大誤區(qū)”。系統(tǒng)萬能論、全盤復(fù)制

許婷婷 288 瀏覽次數(shù)

產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)門店數(shù)字化模式的基礎(chǔ)

數(shù)字化不斷打破商業(yè)認(rèn)知和模式,提升社會(huì)效率,改變?nèi)伺c生活,讓零售門店經(jīng)歷紅利與磨難。沒有數(shù)字化的企業(yè)將被淘汰,有資源和價(jià)值的可能成為新商業(yè)模式的跟隨者。但大部分中小連鎖門店可能沒那么幸運(yùn),不改變會(huì)被替代。對中小門店來說,可用 “

許婷婷 280 瀏覽次數(shù)

美業(yè)門店應(yīng)當(dāng)如何實(shí)現(xiàn)新時(shí)代降本增效?

美業(yè)門店如何在新時(shí)代實(shí)現(xiàn)降本增效。 一、降本。降本主要是降低與客戶的溝通成本。開發(fā)一個(gè)陌生客戶到進(jìn)店成本很高,而利用現(xiàn)有滿意度不錯(cuò)的客戶作為中間人進(jìn)行轉(zhuǎn)介紹,可降低此成本。比如給消費(fèi)三萬到五萬的客戶一些好處讓其轉(zhuǎn)介紹朋友,三萬消費(fèi)可能

劉靜華 268 瀏覽次數(shù)

IT能力,門店數(shù)字化轉(zhuǎn)型的發(fā)動(dòng)機(jī)

對大部分門店而言,經(jīng)營與轉(zhuǎn)型最大痛苦是缺科技能力即提升效益效率效能的IT能力。如飛機(jī)從活塞發(fā)動(dòng)機(jī)到渦輪發(fā)動(dòng)機(jī)才滿足需求,門店同理需強(qiáng)大IT能力(數(shù)字化能力)才有生存機(jī)會(huì)。 一、機(jī)制。門店轉(zhuǎn)型核心是擁有數(shù)字化能力,即 “IT

羅紹全 250 瀏覽次數(shù)

這個(gè)毒計(jì)幫你引爆生意

不管實(shí)體店生意好壞,只要不甘心就有希望。這個(gè)模式能拯救很多門店,比如餐飲行業(yè),餐廳有設(shè)備、廚師、服務(wù)員,沒生意時(shí)開支也已產(chǎn)生,資源在浪費(fèi)。而周圍人雖沒投資餐飲,但人脈資源也在浪費(fèi),雙方可以合作。 模式是把餐廳打造成共享單車模式,共享餐

劉霜 296 瀏覽次數(shù)

實(shí)體店的新風(fēng)口,普通人逆襲的機(jī)會(huì)

今年是實(shí)體店容易逆襲的一年,給干實(shí)體店想踩中今年風(fēng)口的三點(diǎn)建議。 一、抓住抖音免費(fèi)廣告位。方法簡單,發(fā)布視頻時(shí)記得帶上門店定位。在標(biāo)題輸入框點(diǎn)擊 “#” 號(hào)輸入實(shí)體店名字,一周左右能在抖音搜索到門店,

薛冰 258 瀏覽次數(shù)

門店正確前進(jìn)方向是什么?

節(jié)日銷售大部分門店不佳,受疫情和市場下行影響,懂得3F轉(zhuǎn)機(jī)可能到來。 一、“聚焦”。要保持積極心態(tài),以奮斗者為本,堅(jiān)持不懈奮斗努力。如喬布斯 1997 年回蘋果公司舍掉大部分產(chǎn)品,只做四個(gè)產(chǎn)品。不到一年盈利,后

關(guān)錚 296 瀏覽次數(shù)

只需兩招引爆你的實(shí)體店流量

無論什么實(shí)體店,學(xué)會(huì)兩招可能讓生意有翻天覆地變化。 一、線上引流。利用短視頻,用一般手機(jī)在中午或晚上店內(nèi)人多的時(shí)候拍攝,要把菜品拍到自己看都流口水的程度,不會(huì)拍可雇人拍。發(fā)布時(shí)間選夜里 11 點(diǎn),因?yàn)榇藭r(shí)沒睡的人基本餓了,看到誘人菜品

薛冰 247 瀏覽次數(shù)

海底撈成功是靠服務(wù)嗎?

認(rèn)為海底撈的核心競爭力不是服務(wù),而是傳銷式的師徒制,這為海底撈快速發(fā)展奠定基礎(chǔ)。海底撈給店長兩套薪酬機(jī)制。第一種拿門店利潤分紅 0.8%、第二種拿自己管理門店利潤 0.4%,同時(shí)拿徒弟餐廳利潤 3.1%、徒孫餐廳利潤 1.5%。大部分店長選

薛冰 292 瀏覽次數(shù)

挖深度,擴(kuò)寬度,門店生態(tài)經(jīng)營新機(jī)制

門店生態(tài)經(jīng)營新機(jī)制,包括豎向深挖和橫向融合。 一、豎向深挖(內(nèi)功)。強(qiáng)調(diào)客戶是生意根源,門店經(jīng)營缺客戶這一源泉及挖掘客戶價(jià)值能力會(huì)導(dǎo)致經(jīng)營艱難。老板要從認(rèn)知上把客戶定位為核心,配備運(yùn)營團(tuán)隊(duì)和組織機(jī)制,對員工考核包括每天增加粉絲量、客戶

張安 242 瀏覽次數(shù)

決定門店命運(yùn)的推手

市場變化和不確定因素常態(tài)化使門店經(jīng)營難把控,門店經(jīng)營者需找到自身定力和生存方向。門店間最大差距是對未來認(rèn)知的差距,三種認(rèn)知決定門店生死。 一、固守成規(guī)。用過去經(jīng)驗(yàn)和路徑應(yīng)對未來,利用已有資源做事往往失敗。照搬成功模式是殘酷 &ldqu

關(guān)錚 251 瀏覽次數(shù)

深挖洞廣積糧,門店生產(chǎn)新希望

大部分公司和人一樣生存時(shí)間有限,能存續(xù)幾百年或千年的已超出常人理解范疇。在有生之年做有價(jià)值和意義的事,用創(chuàng)造幫助更多人,讓經(jīng)營延續(xù)、價(jià)值放大,讓有變革意愿的人共同生長。科技狂人用智慧和創(chuàng)造改變世界,而不是與百姓搶飯碗。時(shí)尚型門店的生存周期與

許婷婷 304 瀏覽次數(shù)

消費(fèi)習(xí)慣的改變必然催生出新實(shí)體店

實(shí)體店現(xiàn)在難,未來會(huì)更難,60% 以上傳統(tǒng)門店將倒閉。倒閉最快的是等客進(jìn)店的,如服裝、鞋帽、床上用品店,因?yàn)橄M(fèi)習(xí)慣已變。以前電商購物麻煩,現(xiàn)在 50 歲、60 歲甚至 70 歲的人都在刷直播、看短視頻且會(huì)在拼多多下單。門店客流減少但房租未

薛冰 274 瀏覽次數(shù)

“鯨落”與新型門店生存的關(guān)系

一、財(cái)富留存:鯨魚壽命可達(dá)五十到一百年,“一鯨落萬物生” 代表鯨魚生命結(jié)束是萬物誕生的開始,商業(yè)變遷也是優(yōu)勝劣汰,關(guān)掉的門店為其他門店留出生存空間,這是零售進(jìn)化的規(guī)律。手機(jī)店大面積關(guān)店空出市場,對存活門店來

張安 306 瀏覽次數(shù)

面對困境,門店的最佳出路

面對困境,門店破圈的機(jī)會(huì)在于找方法、找資源和找數(shù)據(jù)。 一、談資源。任何在本地經(jīng)營的門店都有生存基礎(chǔ)和可用資源。一是運(yùn)營商的資源,需要與運(yùn)營商深度溝通和協(xié)商來盤活。二是本地各種關(guān)系,這是門店生存的基礎(chǔ),即客情的存在。三是找到可幫扶、利用

陳厚華 282 瀏覽次數(shù)

你的實(shí)體店為什么生意不好?

用過去的邏輯賺今天的錢必然翻車,很多人一個(gè)經(jīng)驗(yàn)用了多年,現(xiàn)在不換打法很難生存。傳統(tǒng)實(shí)體店的打法很難成功,如先選產(chǎn)品、店面、裝修、進(jìn)貨、招工、開業(yè)后等顧客。往往等來的人只是借衛(wèi)生間,傳統(tǒng)做法是錯(cuò)誤的,以前是生意好做讓人誤以為這種方式有效。

呂依玲 279 瀏覽次數(shù)

實(shí)體門店要增長,店長很重要

實(shí)體門店增長的關(guān)鍵因素,強(qiáng)調(diào)店長的重要性以及應(yīng)具備的能力,內(nèi)容如下。 一、門店增長的關(guān)鍵因素。包括店長能力、門店基礎(chǔ)管理能力和門店經(jīng)營能力,其中店長是核心,決定后面的經(jīng)營和管理。 二、店長應(yīng)具備的五個(gè)核心能力。 1.&nb

方遠(yuǎn) 208 瀏覽次數(shù)

“路車人”數(shù)字化邏輯對于門店的重要性

一、路自走。走對路、搭上車、運(yùn)營人是當(dāng)下正確的數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路,門店數(shù)字化勢在必行。找到適合自己的轉(zhuǎn)型之路,不僅是老板的認(rèn)知問題,還涉及正確的邏輯問題。數(shù)字化轉(zhuǎn)型是長期堅(jiān)持和不斷修正的工作,與傳統(tǒng)進(jìn)貨賣貨邏輯及目前互聯(lián)網(wǎng)模式不同。手機(jī)行業(yè)的數(shù)

陳厚華 275 瀏覽次數(shù)

未來的超級(jí)門店新零售的未來

未來的門店絕對不是用來零售的,未來的門店是用來融招的,未來門店的結(jié)構(gòu)和角色會(huì)非常不同。門店要具備以下幾個(gè)屬性。 一、體驗(yàn)的中心。門店要成為體驗(yàn)中心,例如賣面膜的同時(shí)提供按摩床,讓顧客躺下直接體驗(yàn)敷面膜。沒有這個(gè)功能產(chǎn)品很難賣給消費(fèi)者,

陳海燕 288 瀏覽次數(shù)

做生意輸贏難定,老板需把握兩點(diǎn)

做生意輸贏難定,老板需把握兩點(diǎn)。 一、是要有全營思維,真心為客戶、團(tuán)隊(duì)及他人好,就是利己。 二、是要有未戰(zhàn)先勝的策略。如一家店,開業(yè)前用半年多時(shí)間籌劃,梳理品牌文化、產(chǎn)品文化和環(huán)境文化,并進(jìn)行沙盤演練。起名很關(guān)鍵,如 &ldqu

杜榮軒 247 瀏覽次數(shù)

手機(jī)店角色與生存模式

 “三道九品” 與手機(jī)店角色與生存模式的關(guān)系。 三道。 一、運(yùn)營商。是社會(huì)企業(yè)和人等不可或缺的通信基礎(chǔ)設(shè)施提供者,手機(jī)門店與運(yùn)營商建立鏈接和關(guān)系,跟著運(yùn)營商混有很好的生存機(jī)會(huì)。但需跟隨

陳厚華 280 瀏覽次數(shù)

一招引爆實(shí)體客流不再缺客戶

實(shí)體店沒有客流生意難做怎么辦?一招引爆實(shí)體客流,不再缺客戶。記住九字口訣:找魚塘、做誘餌、設(shè)鉤子。 一、找魚塘。找到目標(biāo)用戶究竟在哪,總結(jié)了五大引流方法。分別是門店的店招、老顧客的裂變、思域(私域)里邊的好友朋友圈社群、美團(tuán)和抖音團(tuán)購

亓雪 257 瀏覽次數(shù)

門店裂變分紅新模式,523天裂變1萬家店

德佑地產(chǎn)采用裂變分紅模式,在 523 天內(nèi)裂變出一萬家店的案例,探討該模式如何應(yīng)用到其他生意中。德佑地產(chǎn)由鏈家公司裂變出來,鏈家用了二十年時(shí)間開了一萬家店,而德佑只用了 532 天。德佑成功的關(guān)鍵是采用了裂變分紅模式,當(dāng)員工爬到店長崗位,公

李玉君 270 瀏覽次數(shù)