无码任你躁久久久久久久,亚洲av网站,熟妇人妻久久中文字幕,久久精品国产亚洲av麻豆网站

企業(yè)服務(wù)素養(yǎng)課程

課前學(xué)員互動：應(yīng)變能力小游戲
《處理面臨問題的優(yōu)質(zhì)服務(wù)之路》
第一講、“我們關(guān)懷”態(tài)度 
1）熱心
2）善于交流
3）專注
4）負(fù)責(zé)
5）給予高于客人期望的服務(wù)

第二講、處理面臨問題語言&處事技巧案例分析
1）案例一：《“筷落”風(fēng)波》
問題：
劇情延續(xù)
評析
2）案例二：《空調(diào)壞了》
問題：
劇情延續(xù)
評析

第三講、處理面臨問題場景模擬&分析 
1）模擬場景一
問題：
劇情延續(xù)
評析
2）模擬場景二
問題：
劇情延續(xù)
評析
3）互動游戲 

第四講、酒店經(jīng)理人餐飲營銷盈利的策略思路
策略一  思路決定出路
策略二  摸清市場、找準(zhǔn)方向
策略三  創(chuàng)造體驗(yàn)，環(huán)境為首
策略四   口味創(chuàng)新，敢為天下“鮮”

第五講、杰出酒店人是各級員工活的榜樣
1、案例：希爾頓酒店的第一任總經(jīng)理 
2、優(yōu)秀的酒店人任職示意圖
3、酒店人的能力要求
4、酒店人的工作職責(zé) 
5、酒店人能力提升示意圖
6、計(jì)劃編制與執(zhí)行
7、計(jì)劃的執(zhí)行
8、基層培訓(xùn)組織與管理
9、團(tuán)隊(duì)管理
10、酒店紀(jì)律管理 
11、管理溝通 
12、案例分析：酒店人的問題 

第六講、職業(yè)心態(tài)是處理面臨問題的自身執(zhí)行力
1、案列：酒店人-----引發(fā)的思考 
2、培養(yǎng)健康的心態(tài)，愛崗敬業(yè)
3、完善的工作計(jì)劃與有效的目標(biāo)管理
4、為自己的工作目標(biāo)堅(jiān)持到底 
5、設(shè)定目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn) 
6、如何設(shè)計(jì)年計(jì)劃進(jìn)度表 
7、如何設(shè)計(jì)：月  計(jì)  劃  進(jìn)  度  表
8、如何設(shè)計(jì)：周  時(shí)  間  計(jì)  劃  表 
9、如何設(shè)計(jì)：日計(jì)劃表 
10、帕雷多定律：80/20原則 
11、堅(jiān)持書寫備忘錄的習(xí)慣 
12、執(zhí)行自于有效的工作總結(jié)及匯報(bào)
13、建立任務(wù)報(bào)告反饋制度
14、在執(zhí)行中要發(fā)揚(yáng)“跟蹤”的精神
15、如何檢查自己的執(zhí)行力與各類表單的設(shè)計(jì) 
16、注重培訓(xùn)員工，以提高員工的執(zhí)行力為主 
17、案例分析一： 案例分析二 ;  案例分析三
課程總結(jié)  提高應(yīng)變四步走  

第七講、酒店經(jīng)理人體現(xiàn)減負(fù)工作壓力的職業(yè)角色
1、督導(dǎo)的工作
2、作為督導(dǎo)面臨的壓力
3、作為督導(dǎo)的要求
4、從員工到管理者
5、督導(dǎo)失敗的原因
6、成功督導(dǎo)靠什么

第八講、用忠誠度實(shí)施團(tuán)隊(duì)建設(shè)
1、優(yōu)秀工作團(tuán)隊(duì)的標(biāo)志
2、組建優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的技巧
3、解決矛盾的技巧
4、解決矛盾的技巧
5、解決矛盾的技巧
6、解決矛盾的技巧
7、實(shí)際操作技巧的導(dǎo)入

第九講、酒店職業(yè)人的職業(yè)意識再現(xiàn)
1、良好的人際關(guān)系的基礎(chǔ)
2、形成人格的影響因素
3、督導(dǎo)的自我控制

第十講、有效溝通實(shí)現(xiàn)酒店職業(yè)人職業(yè)素養(yǎng)
1、缺乏溝通技巧會讓服務(wù)質(zhì)量受到影響
2、學(xué)員互動：畫 圖
3、提高溝通質(zhì)量的技巧
訓(xùn)練：聽
4、勞動力分配技巧
5、下達(dá)指令的技巧
6、執(zhí)行紀(jì)律的技巧
7、督導(dǎo)的三件事

第十一講、和諧是管理者忠誠度承擔(dān)問題的責(zé)任意識
1、員工錯誤發(fā)現(xiàn)率統(tǒng)計(jì)
2、不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題的原因
3、造成視覺疲勞的原因
4、技巧一：找到薄弱環(huán)節(jié)
5、技巧二：關(guān)注管理末端
酒店病態(tài)的末端癥候群具體體現(xiàn)
6、技巧三：建立預(yù)警機(jī)制
7、訓(xùn)導(dǎo)的重要性
8、訓(xùn)導(dǎo)的重要性
9、對員工錯誤處理方式的統(tǒng)計(jì)
10、對員工錯誤改正率統(tǒng)計(jì)
11、五四培訓(xùn)法 

企業(yè)服務(wù)素養(yǎng)課程