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中國企業(yè)培訓(xùn)講師
《酒店賓客關(guān)系的建立與管理》
 
講師:曹愛子 瀏覽次數(shù):127

課程描述INTRODUCTION

· 銷售經(jīng)理· 客服經(jīng)理· 高層管理者· 中層領(lǐng)導(dǎo)

培訓(xùn)講師:曹愛子    課程價(jià)格:¥元/人    培訓(xùn)天數(shù):1天   

日程安排SCHEDULE



課程大綱Syllabus

酒店賓客關(guān)系培訓(xùn)
 
【課程背景】
當(dāng)今酒店之間的戰(zhàn)爭(zhēng)已經(jīng)轉(zhuǎn)移到新的領(lǐng)域:從最初的只注重產(chǎn)品,逐步發(fā)展到21世紀(jì)的由顧客是否滿意來決定競(jìng)爭(zhēng)的最終結(jié)果。在當(dāng)前階段,酒店存在的價(jià)值就是要讓顧客滿意,顧客對(duì)服務(wù)的滿意程度成為影響酒店獲利的重要因素。專業(yè)程度、速度、如何幫助不同顧客節(jié)省開支、人性關(guān)愛等都屬于考察服務(wù)質(zhì)量的范疇。
此外,酒店本身的文化氛圍,以及視覺的、聽覺的感受,都已經(jīng)擴(kuò)展為服務(wù)的價(jià)值。現(xiàn)在,服務(wù)的價(jià)值層次及針對(duì)客戶的變化正在不斷的擴(kuò)展。服務(wù)已經(jīng)成為酒店進(jìn)行營銷時(shí)不可或缺的強(qiáng)有力武器。服務(wù)水平的高低,直接影響著酒店形象的好壞。因此,服務(wù)已經(jīng)當(dāng)之無愧地成為酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
 
【課程收益】
樹立客戶滿意的理念,學(xué)會(huì)提高客戶滿意的途徑
有效地滿足客戶的需求并將其體現(xiàn)在產(chǎn)品和服務(wù)之中
掌握客戶關(guān)系管理的方法,維護(hù)客情
掌握非工作場(chǎng)合下,客情關(guān)系深化的方法
掌握客戶投訴處理的方法,減少客戶流失
 
【課程對(duì)象】
酒店銷售崗、客服崗、管理人員等
 
【課程大綱】
第一講:基本認(rèn)知
1、客戶的重要功能
1)利潤源泉
2)聚客效應(yīng)
3)信息價(jià)值
4)對(duì)付競(jìng)爭(zhēng)者的利器
2、客戶關(guān)系管理的意義
1)降低酒店維系老客戶和開發(fā)新客戶的成本
2)降低交易成本
3)促進(jìn)增量和交叉購買
4)給酒店帶來源源不斷利潤
 
第二講:客戶管理——選育濾留
一、選擇信息,細(xì)分客戶
1、信息收集
1)個(gè)人信息
2)企業(yè)信息
2、客戶層級(jí)金字塔:二八法則
1)關(guān)鍵客戶
2)普通客戶
3)小客戶
二、培育關(guān)系,滿意客戶
1、客戶滿意對(duì)酒店影響
2、客戶不滿意對(duì)酒店影響
3、客戶滿意與忠誠形成四種關(guān)系對(duì)酒店影響
1)破壞者:不滿意不忠誠
2)囚禁者:不滿意忠誠
3)布道者:滿意忠誠
4)圖利者:滿意不忠誠
4、滿意公式:感知價(jià)值=顧客利益-顧客成本
三、過濾客戶,提高質(zhì)量
1、關(guān)鍵客戶的管理
1) 成立專門機(jī)構(gòu)
2) 提供優(yōu)勢(shì)資源
3) 加強(qiáng)情感互動(dòng)
2、普通客戶的管理
1) 對(duì)有潛力客戶升級(jí)
2) 對(duì)無潛力客戶降低成本
3) 小客戶管理
4) 過濾盈利差的客戶
四、建立忠誠,留住客戶
1、實(shí)現(xiàn)客戶忠誠的策略
1)獎(jiǎng)勵(lì)客戶的忠誠
2)增強(qiáng)客戶的信任
3)建立客戶組織
4)提高客戶的轉(zhuǎn)移成本
2、加強(qiáng)員工管理
1)通過員工的忠誠實(shí)現(xiàn)客戶忠誠
2)通過制度避免員工流失造成客戶流失
互動(dòng):小組討論、分享
 
第三講:非工作場(chǎng)合下客戶關(guān)懷關(guān)系升級(jí)
一、客戶關(guān)系管理之關(guān)懷1:禮物贈(zèng)送
經(jīng)典案例:“不尋常的生日禮物”
1、禮物贈(zèng)送的要領(lǐng)掌握
二、客戶關(guān)系管理之關(guān)懷2:關(guān)鍵客戶聯(lián)誼活動(dòng)
案例分享:XX酒店的個(gè)性化聯(lián)誼活動(dòng)
1、客戶經(jīng)理如何借力聯(lián)誼活動(dòng)增進(jìn)情感
三、客戶關(guān)系管理之關(guān)懷3:高價(jià)值客戶個(gè)性化有效服務(wù)
案例分享:大客戶的個(gè)性化服務(wù)案例介紹
頭腦風(fēng)暴:形成客戶經(jīng)理的個(gè)性化服務(wù)錦囊
1、關(guān)鍵客戶性格特征分析及交往時(shí)注意要點(diǎn)
2、不同性格特征及交往要點(diǎn)
1)老虎型客戶
2)貓頭鷹型客戶
3)考拉型客戶
4)孔雀型客戶
 
第四講 處理客戶投訴減少客戶流失
一、接待客戶
1、預(yù)測(cè)客戶情感需求
2、滿足客戶心理需求
二、理解客戶
1、傾聽,尊重客戶
2、有效提問,表達(dá)釋放
3、重復(fù)確認(rèn),理順?biāo)悸?/div>
三、幫助客戶
1、提供信息與選擇
2、設(shè)定期望值
3、提供幫助達(dá)成協(xié)議
四、留住客戶
1、檢查是否滿意
2、感謝客戶
3、建立聯(lián)系
4、保持聯(lián)系
5、互動(dòng):角色模擬
 
酒店賓客關(guān)系培訓(xùn)

轉(zhuǎn)載:http://santuchuan.cn/gkk_detail/311634.html

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    參加課程:《酒店賓客關(guān)系的建立與管理》

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